青芒果怎么挑选好吃-青芒果怎么选才好吃

本文目录一览：

• 1、青芒要挑什么样的才好吃
• 2、怎样挑选青芒果技巧以及功效作用
• 3、青芒果怎么挑选好吃的
• 4、该如何挑选好吃的芒果

青芒要挑什么样的才好吃

用鼻子去闻，一个好的芒果都会散发出美好的味道，一般是香味越浓郁，味道越好。芒果入菜要挑选果型饱满的较好，说明该果实肉多籽小，更宜入菜。选皮质细腻且颜色深的，这样的芒果新鲜熟透。

一定要选择比较饱满、圆润，不软不硬且颜色纯正，可以闻见香味的芒果。要选择没有斑点的芒果，有斑点的芒果是里面烂了。

青芒可从看果皮颜色、闻味道、摸软硬、尝味道这几方面来挑选。一般果皮颜色是***或接近黄绿色，闻味道时会散发一股淡淡的水果清香，有些味道浓烈的，即使是离得很远都可以闻得到气味就表示是成熟的。

挑选成熟好吃的青芒果方法 看形状 对大多数品种的芒果来说，圆形或足球形状的要比扁平的好。看果蒂 果蒂周围的肉和果皮应该是鼓起的，而且比较圆。芒果成熟之前，果蒂一端会变得相当平坦。

通过触摸芒果来判断，如果芒果很硬，则未成熟。轻轻触碰即可。从芒果颜色上判断，芒果成熟后一般是金***、黄绿色、***或者红***。青芒通过颜色判断不出来。从芒果味道上判断。

一般来说，金黄是大部分芒果成熟的颜色或者色泽，但是有的芒果成熟后也并非***。

怎样挑选青芒果技巧以及功效作用

青芒果挑选技巧挑选青芒果的时候用手按按，成熟的青芒果用手轻轻按压有弹性，如果青芒果按起来太软表示过于成熟，也不利于储存。

第二步，看外皮。成熟了的芒果，外皮完好，但是不排斥黑点。根据成熟程度的不一样，有的芒果稍微带个小小的黑点，也是可以的，黑点不大、没有扩散、没有烂掉的痕迹。第三步，看手感。手感，不用捏。

防治高血压、动脉硬化。芒果含有营养素及维生素C、矿物质等，除了具有防癌的功效外，同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。防治便秘。土芒果中含有大量的纤维，可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。

青芒果怎么挑选好吃的

1、买青芒要挑青中泛黄，捏起来略微有点软的，这种颜色和硬度的青芒成熟度高，吃起来不会有酸涩的味道。

2、看形状，对大多数品种的芒果来说，圆形或足球形状的要比扁平的好。看果蒂，果蒂周围的肉和果皮应该是鼓起的，而且比较圆。芒果成熟之前，果蒂一端会变得相当平坦。内部的果肉、果汁和糖还没有完全成熟。

3、如何挑选青芒：一定要选择比较饱满、圆润，不软不硬且颜色纯正，可以闻见香味的芒果。要选择没有斑点的芒果，有斑点的芒果是里面烂了。

该如何挑选好吃的芒果

1、对喜欢吃芒果的人们来说，能够吃到更多的果肉是一件很幸福的事情，因此在挑选的时候，要挑那种果核比较小的，肉质丰富的，一般像果形偏长的，它的果核就小一点，像果形粗大的，其果核就大一点。

2、看形状。挑选芒果的时候，记住要选择“公芒果”，一般来讲，公芒果的身形较长，这样的果肉比较多，而且果核也较小，果核薄而长。而母芒果的体型恰恰相反，底部又圆又大，里面的核也比较大，果肉也相对比较少。

3、看果形：因为芒果的核相对较大，所以在挑选芒果时要尽量挑选核小的芒果，以便吃到更多的果肉。从果形上可以判断出果核的大小，一般说来，果形偏长的芒果，核较细小，而果形短粗的芒果，核较粗大。