冰鲜荔枝怎么选好吃点不酸-冰鲜荔枝能放多久

本文目录一览：

• 1、荔枝常见品种哪种好吃、性价比又高?怎么挑选?
• 2、荔枝怎么挑选才好吃
• 3、如何挑选荔枝以确保它们新鲜和甜美?
• 4、荔枝怎么挑选
• 5、荔枝怎么挑选好吃的
• 6、荔枝怎么挑选?你知道吗?

荔枝常见品种哪种好吃、性价比又高?怎么挑选?

1、荔枝最好吃的有妃子笑、白糖罂、挂绿等等。妃子笑 “一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，妃子笑这个品种就是这么得名的。

2、黑叶荔枝好吃但是贵，从性价比方面来说，更推荐大家购买妃子笑。

3、增城挂绿，是以广东增城为名，也是广东增城的特产荔枝，而且还是众多荔枝中最金贵的品种，因为在增城地区的，挂绿荔枝母树剩下只有三棵，所结的的荔枝果实，多半用于拍卖，最高一粒更是拍出55万天价。

荔枝怎么挑选才好吃

方法三：细闻。如果你的嗅觉比较敏感的话，不妨用你的鼻子闻一闻，特产过来说新鲜的荔枝都会散发一股清香的味道。如你在闻的过程中，发现荔枝含有发酸或者别的特殊味道，请注意这有可能是荔枝已经变味、变质了。

鸡嘴荔枝是北海人在夏至最热衷的一种荔枝。该品种的荔枝果实大、肉厚爽口、核小如珠，剥皮后干爽，掉到地上不粘沙，味道清甜可口。北海把核很小的荔枝叫做“焦核荔枝”。

第二，看形状。挑选荔枝时，要买果型较圆的。而长长尖尖，看上去个头大的荔枝，往往肉酸核大。第三，看颜色。好吃的荔枝不应该是遍体通红的，而要买果皮绿中带红的，这样才是成熟度最佳，吃上去最甜的。

挑选果皮是裂纹比较有规则，较大的荔枝口感较好。看颜色：挑选表皮颜色暗红、红绿相间、红又偏白的荔枝是正常的。表层有黑色和灰色的荔枝说明已经变质。摸手感：捏一捏，如果荔枝外壳扎手，并且果肉紧实质地好。

双肩玉荷包荔枝 双肩玉荷包荔枝，果大，单果重25-34克，可... 问题二：什么品种的荔枝最好吃 荔枝有多个品种，当中桂味，糯米糍是上佳的品种，亦是鲜食之选；挂绿更是珍贵难求的品种。

摸荔枝的果壳 买荔枝时，我们也可以它的果壳来判断好坏。最好挑大小均匀荔枝，然后去摸其果壳，若是摸起来有一点扎手，说明这样的荔枝才是新鲜的，而放的时间比较久的荔枝果壳已经干硬不扎手了。大家也要注意这一点。

如何挑选荔枝以确保它们新鲜和甜美?

1、(1)外观：果皮新鲜、红润，果柄鲜活不萎。(2)果肉：肉质白润细嫩，果肉饱满、透明、多汁。(3)手感：用手指微按果实感觉紧硬。(4)味道：香甜可口。变质荔枝的特征：(1)外观：果皮为黑褐或黑色，汁液外渗。

2、观色，色泽鲜艳；看个，个大均匀；看皮，皮薄肉厚；看质，质嫩多汁；品味，味甜；闻气，气香；看核，核小，这样的荔枝是上品。如果果皮变色、变干，说明贮藏时间已久，品质下降。

3、看荔枝外壳的颜色。新鲜的荔枝可能会带有一些青绿色，颜色不怎么鲜艳，所以如果颜色鲜艳的荔枝可能是被特殊处理过的，然后在选择的时候选红绿相间，红色偏向暗红色的，不要选择有黑色或灰色的荔枝。那些圆圆的荔枝。

4、看颜色。无论多么新鲜的荔枝，都不是完全鲜艳的红色，而是带有一些杂色。新鲜荔枝的表皮可能红中带绿，可能红中带白，可能浅红中带暗红，这是很正常的，这样一般都比较新鲜。

荔枝怎么挑选

尝果肉。一般在挑选荔枝的时候，有些商家会让我们尝一下，那我们就可以剥开荔枝，看看果肉是否晶莹剔透，如果是晶莹剔透，那就是比较新鲜的荔枝。如果果肉偏黄，或者不是那么透亮，这样的荔枝就有可能已经变质了。

看颜色：挑选表皮颜色暗红、红绿相间、红又偏白的荔枝是正常的。表层有黑色和灰色的荔枝说明已经变质。摸手感：捏一捏，如果荔枝外壳扎手，并且果肉紧实质地好。

挑选荔枝技巧二：看外表。如果荔枝头部比较尖，而且表皮上的“钉”密集程度比较高，说明荔枝还不够成熟，反之就是一颗成熟的荔枝。如果荔枝外壳的龟裂片平坦、缝合线明显，味道一定会很甘甜。挑选荔枝技巧三：手感。

第一，看表皮。选荔枝的时候要选表皮凹凸不平，纹路深，有点扎手的，这种通常都是小核的。而表面光滑平坦的荔枝，一般核都很大。第二，看形状。挑选荔枝时，要买果型较圆的。

第一步：观其大略，从外表看，新鲜荔枝的颜色一般不会很鲜艳，那种色泽极为艳丽不见一点杂色的荔枝，很可能是不良商贩人为处理过的。

挑选时可以先在手里轻捏，好荔枝的手感应该发紧而且有弹性。从外表看，新鲜荔枝的颜色一般不会很鲜艳。如果荔枝头部比较尖，而且表皮上的“钉”密集程度比较高，说明荔枝还不够成熟，反之就是一颗成熟的荔枝。

荔枝怎么挑选好吃的

1、正确挑选新鲜好吃的荔枝方法 鲜荔枝的特征：(1)外观：果皮新鲜、红润，果柄鲜活不萎。(2)果肉：肉质白润细嫩，果肉饱满、透明、多汁。(3)手感：用手指微按果实感觉紧硬。(4)味道：香甜可口。

2、看荔枝外壳的颜色。新鲜的荔枝可能会带有一些青绿色，颜色不怎么鲜艳，所以如果颜色鲜艳的荔枝可能是被特殊处理过的，然后在选择的时候选红绿相间，红色偏向暗红色的，不要选择有黑色或灰色的荔枝。那些圆圆的荔枝。

3、技巧一：看颜色。新鲜的荔枝并不是完全鲜艳的红色，而是有些暗红色，许多表皮上还会带有些许的绿色，这属于正常现象。技巧二：看外表。

4、/5 一般来说，新鲜的荔枝色泽都是比较鲜艳的，而且皮肉看起来都比较清新一些，食用时味道甜美，还带有比较好闻的香气。又好又鲜的荔枝，通常手感都比较的富有弹性。

5、挑选时可以先在手里轻捏，好荔枝的手感应该发紧而且有弹性，如果手感发软或感觉荔枝皮下有空洞，则不要购买。顶尖偏尖的荔枝则肉厚核小，顶尖偏圆的荔枝则一般核比较大。

荔枝怎么挑选?你知道吗?

1、看颜色，颜色为红绿相间的荔枝最好。捏一捏，外壳扎手，果肉紧实的质地好。看果蒂，果蒂凹下去的果肉比较甜，凸起来的甜度差些。看形状，挑选顶部呈圆弧状的荔枝比较甜。

2、看颜色。挑选表皮颜色暗红，红绿相间，红又偏白的荔枝是正常的。表层有黑色和灰色的荔枝是已经变质了的。手感。用手轻轻捏一下，有弹性，偏硬的荔枝是好的。软，有没有弹性的荔枝是坏了的。闻气味。

3、挑选荔枝的时候，要选闻起来有清香味的。新鲜的荔枝都有一股清香的味道，如果有酒味或是酸味等异常的味道，说明荔枝可能已经变质了。而如果闻不出来味道的，可能是还未成熟的。

4、观色，色泽鲜艳；看个，个大均匀；看皮，皮薄肉厚；看质，质嫩多汁；品味，味甜；闻气，气香；看核，核小，这样的荔枝是上品。如果果皮变色、变干，说明贮藏时间已久，品质下降。

5、所以挑选荔枝的时候，尽量要选择那些稍硬一些，有弹性的。闻味道如果挑选的荔枝闻起来有一股清香的味道，那这样的荔枝就是比较新鲜的。如果荔枝闻不出来味道的，那可能是还未成熟的荔枝。

6、挑选荔枝果皮裂纹比较有规则的一类，较大的荔枝这种口感比较好。一般挑选比较大个的荔枝，这是成熟的荔枝；而那种小的是还没成熟，味道比较涩的荔枝。