自制荔枝香包怎么做好吃-荔枝包肉的做法

本文目录一览：

• 1、用电烤炉烤荔枝干什么温度?
• 2、荔枝的名字是谁起的?
• 3、怎样制作香囊中的香料?
• 4、荔枝饮品自制
• 5、自制荔枝酒打开有点酒精味,上面黄了,黄冰糖原因吗?

用电烤炉烤荔枝干什么温度?

-110度。鲜荔枝加工干制，历史悠久。成品肉厚，味香甜，历来为自尝及送礼佳品，远销国内外。加工荔枝干的品种，多***用怀枝、糯米糍，尤以糯米糍为佳，制成品肉厚核小，蜜甜醇香，近年来因糯米糍价高较少加工。

干果机设置80度，我烘了约12小时，达到了我满意的程度。对于水份少的水果，一般烘6-8小时就足够了，但我这个荔枝个头大，水份足，所以烘的时间要长些。但耗电量并不高，12小时才0.4度电，也就2块多钱。

第二次焙烤温度控制在55-65℃，每2h翻动一次，一般经12-14h再焙烤后即可完成。二次焙烤出炉后要立即倒入日晒场地进行日晒。

干、李干、梨干、荔枝干等。以葡萄干产量最大。制作干果的步骤：1，将烤箱温度设置到极低，比如130°F（大概55℃），设置得越低所需的时间就越长。示范中设置到140°F（大概60℃）。

烘焙法：***用烘炉烘干时，首先进行杀青，即在焙炉席上铺厚约15至30厘米的荔枝果实，温度控制在100度左右。保持18至24小时，其间翻动2至4次，使果实受热均匀。

用分级筛分级根据水果的大小，同一烘箱内的水果要尽可能大小均匀，以保证成品干果的干湿度一致。初级烘焙 将水果倒入烤箱进行第一次烘烤。烤灶有两种，一种是竹斜烘床；另一个是隧道式干燥室。

荔枝的名字是谁起的?

1、荔枝的确原产于中国，英文是用荔枝的广东话谐音变成的， 荔枝原名离枝，因其摘后一日色变，二日香变，三日味变得名。意思是果实离开枝头后会很快变质。

2、则离支之名，又或取此义也。”大约东汉开始，“离支”写成“荔枝”。

3、有关荔枝最早的记载是西汉时期司马相如的文献《上林赋》中有出现“离支”一词，为割去枝丫的意思。“离支”写成“荔枝”大约是从东汉开始的，有关它的栽培和使用历史，都可追溯到汉代。

4、荔枝的来历：最早关于荔枝的文献是西汉司马相如的《上林赋》，文中写作“离支”，大约东汉开始，“离支”写成“荔枝”。中国荔枝主要分布在北纬18-29度。广东的耕地最多，其次是福建和广西。

怎样制作香囊中的香料?

香囊里面的香料有艾叶、菖蒲、金银花、藿香、白芷、丁香、苏叶、薄荷等。制作香囊需用到的材料：针线、布料、装饰用的流苏、挂绳。准备一块适宜大小的布，布的大小视制作香囊的大小而定。

玫瑰香囊 材料：玫瑰花瓣、檀香粉、麝香粉、龙涎香 配方：玫瑰花瓣适量，捣碎后混合檀香粉、麝香粉和龙涎香即可。 橙花香囊 材料：橙花、香草、薄荷、檀香粉 配方：橙花适量，捣碎后混合香草、薄荷和檀香粉即可。

高良姜15克，佩兰、橘皮各5克，加冰片5克。贯众 10g 藿香 10g 菖蒲10g 冰片10g 丁香10g 艾叶10g 百部10g 荆芥10g 细辛10g。以上九味，磨成粉，分装入香囊中，每份约10g。将香囊挂于胸前，效果更胜佩戴口罩。

制作香囊的材料主要有苍术、山奈、白芷、菖蒲、藿香、佩兰、川芎、香附、薄荷、香橼、辛夷、艾叶，另加冰片，还可以适当加入苏合香、益智仁、高良姜、陈皮、零陵香等药材。

端午节香包里面的香料 买川芎10克、白芷10克、细辛10克、薄荷8克、冰片2克，先将前四味中药捣碎成绿豆大的颗粒，再与冰片混匀，装入1个或两个小的绸缎或布袋中。

香包里的香料最好配方：藿香、麝香、沉香、檀香、降香、玫瑰花、藏红花、冰片、薄荷脑等。藿香 藿香在中国各地广泛分布，主要分布于四川、江苏等地。广东肇庆、高要及西江周边地区为藿香的道地产区。

荔枝饮品自制

1、它分为五个步骤。以下是制作荔枝饮料的具体操作：1。准备配料 新鲜荔枝去皮去核备用。2搅拌荔枝汁 将一半荔枝放入搅拌机，倒入茉莉花茶，打碎。3荔枝捣碎 另一半荔枝在杯子里捣碎。4切火龙果 将火龙果切成小块备用。

2、) 将荔枝肉放入搅拌机中搅拌成泥状。2) 加入适量的水，再次搅拌均匀。3) 倒入杯中，加入适量的糖搅拌均匀即可。

3、荔枝可以做的饮品有荔枝冰沙、荔枝玫瑰茶、荔枝柠檬茶、荔枝果汁、荔枝雪花冰、荔枝咖啡。荔枝冰沙：将新鲜荔枝、冰块、牛奶一起放进搅拌器中，搅拌均匀，加入适量蜂蜜，搅拌至冷饮状态即可。

自制荔枝酒打开有点酒精味,上面黄了,黄冰糖原因吗?

1、荔枝酒变色、变浑浊可能表示其已经变质，不建议饮用。如果酒的颜色从透明变为棕色，这可能是一种正常的化学反应，不会对酒的口感和品质产生影响。

2、荔枝酒变黄了。该液改变了荔枝的化学稳定性，使荔枝氧化后色泽变深，褐变。这种变成褐色的过程叫做褐变。新鲜果蔬经加工、贮藏或机械损伤后，原有色泽变暗。这些变化是褐变。

3、上层最先触碰到空气，因此容易氧化变色。质量标准：感官指标：色泽棕褐色，清亮透明，无悬浮物和沉淀物。香气有荔枝的果香和酒香。醇和适口，酸甜适中，具有独特的荔枝酒风格。

4、这都是一些比较常见的上火症状。荔枝泡酒服用，建议用户不要大量的饮用，以免导致头晕眼花的情况，而且用户也会出现脸色苍白的问题，身体乏力等等的症状，所以说不能服用过量，以免导致身体不适或者是上火。

5、用来腌制荔枝的冰糖可以用黄冰糖也可以用其它的冰糖，都是可以的。荔枝肉放入密封罐前，一定要先腌制10分钟，这样能够让荔枝更多地析出荔枝的香味来，让荔枝酒更好喝。

6、也可以不加冰糖，但制作出的荔枝酒会有酸涩感，所以可以适量的加一些，之后将白糖和荔枝搅拌均匀。封盖储存 最后一步就是把盖子封好，放置在避光通风的地方，也可以放在冰箱进行存储，只要静静的等待3个月就可饮用了。