疣荔枝螺做好吃-荔枝螺牙齿

本文目录一览：

• 1、辣螺为什么是辣的
• 2、这是什么螺?都是吸附在海边的岩石上!能吃嘛?
• 3、荔枝螺的种类及形态特征
• 4、这是什么螺啊?能吃不?
• 5、辣螺(苦螺)(荔枝螺)该怎么养殖?养多久才有收成?在广东沿海能养吗?在...

辣螺为什么是辣的

因为你煮的是辣螺。海螺背上有一条黑线，俗称辣线，食用时要挑出，否则就会辣，你可能是辣线没有跳出。海鲜市场上常见三种海螺。一种是锥子型，小巧，宛如一枚枚螺丝钉。用水煮了，咬去尖部，放在唇边吸。

海虹为什么辣不是因为坏了因为是辣螺，才辣。海虹不辣，是辣螺才辣。天然的野生螺的尾部有辣味，辣螺是俗称，属骨螺科，学名疣荔枝螺。

另外，对于一些野生海虹，由于它们可能含有一种名为辣螺的生物，使得海虹在食用时也可能会带有辣味。这种辣味并非来自海虹本身，而是因为辣螺在海虹身体内部留下了辣味物质。

大海螺装盘后，可撒上香菜段、红辣椒丝、姜丝，以搭配颜色、增加菜肴的口味。

辣螺：又称疣荔枝螺，壳呈纺锥形，壳硬质坚，表面有疣状突出，壳呈灰绿色或黄褐色，为潮间带最常见的螺类之一。

天然的野生螺的尾部有辣味，俗称辣螺，属骨螺科，学名疣荔枝螺。很显然，之所以“辣”字当头，就因为此螺的肉体尾部具备了辣的特点，舌头上一沾，感觉就来了，非常好吃。

这是什么螺?都是吸附在海边的岩石上!能吃嘛?

1、疣荔枝螺(拉丁名： Thais cl***igera Kuster)，俗称辣玻螺、辣螺，腹足纲、新腹足目、骨螺科，系广温性底栖贝类。分布在潮间带岩石间，一般食用品种。

2、可以吃的，芝麻螺是中腹足目芝麻螺科芝麻螺属的一种。又称单齿螺。壳呈圆锥形，壳质坚厚，壳面颜色多变。或暗绿色，亲以白色、黄白色、粉色 或褐色的方斑。多生活潮间带中上区岩石上、石缝中或石块下。

3、狗爪螺，属于海洋贝类，因其形状酷似狗的爪子而得名。狗爪螺是一种生长在海边石缝中的贝类，一般很多狗爪螺一簇一簇群生群长，挤附在石头缝中，长年不移动，靠吃水中的微生物生长。

4、疣荔枝螺 这种海螺的外形呈纺锤状，个头虽小但十分坚硬，螺肉最具独特的地方就是吃起来会有“辣味”，因此也被人们称之为“辣玻”。

荔枝螺的种类及形态特征

1、苦螺是俗称，属骨螺科，学名疣荔枝螺，又称荔枝螺，原产地为广东珠海。浙江沿海地区叫辣螺，厦门等地区叫苦螺。

2、疣荔枝螺（辣螺）贝壳呈卵圆形， 壳小较坚厚，壳高大于壳宽。螺层约6层，缝 合线浅。壳顶尖。螺旋部低于体螺层，体螺 层中部较膨大，基部较尖细。

3、锥螺 锥螺的体型十分修长，从上到下呈现均匀的螺旋状，里面的螺肉也是长长的螺旋状，开口处较小，尾部较尖锐，锥螺在我国台湾、福建等地十分常见。

4、特点：贝壳呈卵圆形，壳小较坚厚，壳高大于壳宽。烹饪：首先把疣荔枝螺用清水洗，去除它的黏液和泥沙；水烧开后将疣荔枝螺放入，迅速抄水，捞出后用冷水冲，滤干；然后再加热油锅，把作料先放进去，倒入疣荔枝螺爆炒就可以了。

5、蟾蜍荔枝螺 Mancinella bufo 红豆荔枝螺 Mancinella mancinella 珊瑚螺科 Coralliophilidae 贝壳变化较大，形态各异，有的呈管状，但多数种类为纺锤形或卵圆形。

这是什么螺啊?能吃不?

从你的图片上看，这个是花螺，可以吃。而且味道鲜美。花螺在俗称“花螺”、“东风螺”、“海猪螺”和“南风螺”。

这是福寿螺。福寿螺，瓶螺科瓶螺属软体动物，外观与田螺极其相似，个体大、食性广、适应性强、生长繁殖快、产量高。

这是佛寿螺，如水质无污染的环境，可以食用，要高温煮透，仅食用硬肉丁部分。

辣螺(苦螺)(荔枝螺)该怎么养殖?养多久才有收成?在广东沿海能养吗?在...

1、东风螺被认为是当今最有开发前景的海产养殖良种之一，近年来己在东南沿海为养殖者接受并逐步形成生产规模。其肉质鲜美、酥脆爽口，是国内外市场近年十分畅销的优质海产贝类。

2、苦螺洗净。 然后把苦螺放水里泡30分钟。 锅里放水和姜片，下苦螺。 加入适量的盐。 加入料酒。 加入少量醋煮10分钟。 以蒜泥和酱油跟醋5：1调成汁。