芒果配辣椒腌好吃吗-芒果配辣椒酱

本文目录一览：

• 1、奇特的辣椒盐青芒果怎么做好吃又简单,做
• 2、为什么青芒果可以搭配辣椒?
• 3、把芒果蘸辣椒吃这样吃更好吃吗?

奇特的辣椒盐青芒果怎么做好吃又简单,做

挑选青芒果去皮 放进玻璃罐，然后撒盐巴，加水没过芒果。 切一片片保留个，不要切断 盖上盖子泡1-2个小时，不宜太久。

新鲜的生芒果洗净 切成条条，也可以切成小块。椒盐可以买现成的，也可以像我一样自己做，个人是比较喜欢自己做的。辣椒粉跟盐1：1拌匀即可。芒果装盘，完工！芒果蘸着椒盐吃，也可以把椒盐撒到芒果上直接吃。

方法／步骤：买回青芒果约200克，如果家里想吃青芒果的人数比较多，可以准备多一些青芒果，先将青芒果用自来水清洗一下，如下图所示。选择家用的水果削皮刀，然后将青芒果的皮先削干净，如下图所示。

将青芒果削掉外皮洗干净，再用小刀切成同样大小块的芒果片装入碗中待用。将切好的芒果片加入适量的食盐，倒入大盘中用手抓匀，然后放置8分钟左右至芒果片腌软。

青芒果蘸辣椒其实做法很简单，有兴趣的朋友可以尝试在家做了试试，只怕尝试后会上瘾哦。先选择青芒果一到两枚清净干净后去皮，把果肉取下切片或条。辣椒面里加入适量的盐拌匀后就可用青芒果蘸了食用了。

为什么青芒果可以搭配辣椒?

1、本身青芒果的口感比较酸涩，很生脆，但是放了辣椒面以后，中和了芒果的酸味，一股清甜从唇齿间溢出来。微酸的***让口腔不断分泌津液，就好像嘴巴里全是芒果汁一样。

2、青芒果本身比较酸涩，但是在搭配辣椒面后，青芒果的酸味就被中和掉了，在口中只会有香甜的感觉。在天气比较热时食用它，不仅可以解暑祛湿，还可以起到开胃的作用。

3、青芒果单独吃起来并不好吃，比较酸涩，让人难以下咽，但是在云南很多人都喜欢把青芒果蘸着辣椒一起吃，这样搭配虽然看起来比较奇怪，但是味道却特别的好吃。

4、但是云南人，会把青芒削成一条，然后再蘸上辣椒面，青芒果十分酸但是辣椒面就中和了芒果的酸味，微酸的***就会让我们的口腔产生十分清爽的滋味。其次。

5、因为水果的味道基本上都是酸酸甜甜的，如果蘸取一些辣椒来食用的话，会感觉更有味道更***。《食神》这部电影中就出现这样的画面：一位评委在食用已经蘸取辣椒的青芒果时感觉就好像吃到了世间最好吃的美食，表情异常激动。

6、芒果和辣椒能不能一起吃1 能一起适量吃。

把芒果蘸辣椒吃这样吃更好吃吗?

1、因为水果的味道基本上都是酸酸甜甜的，如果蘸取一些辣椒来食用的话，会感觉更有味道更***。《食神》这部电影中就出现这样的画面：一位评委在食用已经蘸取辣椒的青芒果时感觉就好像吃到了世间最好吃的美食，表情异常激动。

2、青芒果单独吃起来并不好吃，比较酸涩，让人难以下咽，但是在云南很多人都喜欢把青芒果蘸着辣椒一起吃，这样搭配虽然看起来比较奇怪，但是味道却特别的好吃。

3、可以蘸辣椒吃，也可以腌制食用。一种是用辣椒蘸着吃，这种吃法可以尝到酸、辣、咸、甜四种味道，在辣椒的衬托下，芒果果肉的酸甜更能突显出来，芒果果肉的清脆口感也更加明显。

4、我觉得青芒果怎么吃都不太好吃。也许是我没有真正理解到它的奥义所在吧。反正不管是青芒果蘸辣椒吃，还是之前风靡一时的蘸酱油吃，都是我十分接受不了的。

5、把果肉取下切片或条。辣椒面里加入适量的盐拌匀后就可用青芒果蘸了食用了。青芒果蘸辣椒其味酸、辣、甜、咸、脆，并有浓郁芒果香。在云南许多水果都可以蘸辣椒面吃，芒果、酸木瓜、橄榄等。若不善辣椒可换成酱油。

6、这个是因口感不同，吃法也不一样，新鲜的青芒，本身就酸涩，味道不是很好。拌点辣椒，加点白糖，搅拌腌制几分钟，吃起来会又脆又酸甜辣口，胃口大增。