芒果和乳酪怎么吃好吃-芒果和乳酪怎么吃好吃又简单

本文目录一览：

• 1、芒果奶酪的美味做法?
• 2、芒果生乳酪蛋糕的好吃做法?
• 3、芒果乳酪双层慕斯蛋糕怎么做?
• 4、芒果乳酪欧式面包,软Q好美味!

芒果奶酪的美味做法?

1、量杯称取牛奶和淡奶油。将牛奶和淡奶油倒入3中调匀，即成奶酪液。装入杯中，放入冰箱冷藏3个小时以上。芒果去皮去核，取出果肉。把果肉放入搅拌机搅打成泥。从冰箱取出已经凝固的奶酪液。

2、芒果奶酪包的做法 步骤step 1 把所有面团部分的食材，除了黄油，先揉成光滑的面团，用时大约10分钟左右，这期间软化30克黄油，接着把黄油慢慢揉进面团中。揉好的面团放入玻璃碗中，覆盖保鲜膜，发酵到两倍大。

3、淡奶油 90克 砂糖 适量 鱼胶粉 9克 水 120毫升 芒果奶酪的做法 步骤 1 芒果去皮、去核后切丁。

芒果生乳酪蛋糕的好吃做法?

将打发鲜奶油，放入奶油奶酪糊内搅拌均匀。接下来，把芒果浆倒入奶酪糊里搅拌均匀。（这时我发现奶酪糊太干了，原方子没有加酸奶，我加了100克酸奶搅拌均匀）.再把芒果块倒入奶酪糊里搅拌均匀。

将芒果去皮去核切块作为夹心。可涂薄薄的一层柠檬汁避免氧化，口感吃起来也会比较清爽不甜腻。奶油奶酪加入30克细砂糖隔温水打至顺滑无颗粒状。芒果肉加入鲜柠檬汁（避免氧化）后进行榨汁，不要有颗粒，影响口感。

克 做法：奶油奶酪软化用打蛋器打至顺滑。吉利丁片冰水泡软，与牛奶隔水融化。奶油打至有纹路的带有流动性的状态，与奶油奶酪和吉利丁搅拌均匀，倒入原来装有芒果乳酪的杯子里，封上保鲜膜冷藏保存即可。

将〔乳酪内馅A〕鲜奶油加砂糖打至9分发放冰箱冷藏备用，也可打至有纹路即可。〔乳酪内馅B〕吉利丁泡冰块水软化(泡的时后一片一片放入冰水中，约5分钟软化即可)。

芒果乳酪双层慕斯蛋糕怎么做?

将融化的吉利丁液倒入芒果泥中，搅拌均匀后，将芒果泥分次加入奶酪糊中，继续搅拌均匀。淡奶油加入25g细砂糖打至5-6分发，可流动状态即可。将打发好的淡奶油分3-4次加入到搅拌均匀的芒果奶酪糊中，搅拌均匀成为奶酪慕斯糊。

准备食材：奥利奥饼干100克、奶油奶酪175克、鲜奶油150克、糖30克、新良吉利丁片10克、镜面：橙汁60克、黄油40克、芒果肉220克、牛奶65克、柠檬汁10克、镜面：吉利丁片5克。

将饼干碎均匀压在慕斯底部，要用力压紧，放进冰箱冷藏30分钟冰硬。将〔乳酪内馅A〕鲜奶油加砂糖打至9分发放冰箱冷藏备用，也可打至有纹路即可。

芒果慕斯蛋糕的做法 先准备好一个6寸的活底圆形蛋糕模具，底部铺一张圆形的油纸，没有也可以不放（放是为了更容易脱模，也不容易将饼干底铲碎）。

鸡蛋加糖以隔水加热方式用电动打蛋器打发； 当热水降到和体温差不多时，可移开加热盆继续打发； 其间鸡蛋颜色变白体积膨大，直到提起搅拌器，残留在棒子上的蛋白能静止15-20秒不往下滑就可以停止搅拌。

震出大气泡，放入冰箱冷藏2个小时。1做镜面：芒果肉90克加40克水用料理机打成芒果泥，倒入小奶锅里，隔热水加温到50度，将浸泡过的4克吉利丁片拧干水分后放入，拌至吉利丁片全部融化。1芒果慕斯蛋糕成品图。

芒果乳酪欧式面包,软Q好美味!

芒果乳酪欧式面包，软Q好美味！ 1 煮芒果酱，倒入1000ml芒果果泥和100g低筋面粉煮至浓稠、放凉备用。接下来准备制作面团，倒入已经过筛的高筋面粉，再依序放入砂糖、盐，继续搅拌均匀。

半个芒果52克加水100克加糖10克加柠檬汁打成泥，隔水加热搅拌，加泡软沥干水的吉利丁片，继续搅拌到融化，凉到微温。请点击输入图片描述 凉好的芒果汁。

把消化饼放入食物调理机打成细沙状，如果没有食物调理机，就把饼干放入干净塑胶袋里，然后用擀面棍之类的东西把它敲碎，弄得愈细碎愈好，之后压成饼壳比较坚固。

而乳酪蛋糕出了原味的，还有美式乳酪蛋糕、酸奶乳酪蛋糕、红豆乳酪蛋糕、芒果乳酪蛋糕等。