超市芒果怎么挑选的好吃-芒果怎么挑选才好吃又甜

本文目录一览：

• 1、怎么挑选芒果?什么样的芒果好吃一些?
• 2、芒果的选购方法有哪些
• 3、如何挑选好吃的芒果?
• 4、芒果怎么挑

怎么挑选芒果?什么样的芒果好吃一些?

同样大小的芒果中，相对较重、组织较细密，水分较多的，比较好吃。芒果入菜要挑选果型饱满的较好，说明该果实肉多籽小，更宜入菜。蒂头部分较展开，是芒果成熟的象征。

香味四溢 好的芒果都会散发出香味，一般是味道越浓郁越好。颜色深皮细 必须挑选皮质细腻且颜色深的，这样的芒果新鲜熟透；不要挑选有点发绿的，那是没有完全成熟的芒果；成熟的芒果，其蒂头部分会呈现开展状。

怎么判断芒果的品质好坏 看果形：因为芒果的核相对较大，所以在挑选芒果时要尽量挑选核小的芒果，以便吃到更多的果肉。

芒果的选购方法有哪些

1、看果皮：自然成熟的芒果，外观颜色不会很均匀。而催熟的芒果大多数是在小头顶尖处呈现翠绿色，其他部位果皮均发黄。

2、掂重量 同样大小的芒果，相对较重的，水分和果肉更多，这跟挑选柚子的原理是一样的。

3、看芒果的大小。我们在挑选芒果时要挑选大小适中的，太小的果肉比较少，而太大的吃起来果肉没有那么甜。所以在挑选时，尽量挑选大小适中的芒果。看芒果的形状。果型偏长的芒果的果核会比较小，这样果肉也比较多。

如何挑选好吃的芒果?

1、看果皮：芒果以皮色黄橙均匀、表皮光滑、果蒂周围无黑点、触摸时感觉坚实而有肉质感为佳。如果皮色青绿、表皮发涩、或是表皮及果蒂周围有黑点，为未成熟芒果或已熟透的芒果。

2、芒果一般上品为“鸡蛋芒”，口味纯正，馥郁芳香；果核扁小，果肉丰富；就是那种很小的颜色黄黄的；苹果芒其次，其他的大芒果不太好吃；但挑选原则是一样地。

3、尽量挑选形状长一点的芒果，因为这样的芒果果核一般比较小，这样芒果的果肉就比较多。尽量选择摸起来软硬适中的芒果，太硬的芒果可能没有完全成熟，太软的芒果可能里面有些腐烂。

4、同样大小的芒果中，相对较重、组织较细密，水分较多的，比较好吃。芒果入菜要挑选果型饱满的较好，说明该果实肉多籽小，更宜入菜。蒂头部分较展开，是芒果成熟的象征。

5、芒果表皮出现了黑斑的，不能挑选。芒果的果皮中含有多酚氧化酶，当芒果在运输时受到挤压或者储存时经过了冷冻，多酚氧化酶被氧化释放出来。我们要挑选摸起来表皮光滑的，色泽金黄的，无黑斑的芒果。

芒果怎么挑

1、看果形：因为芒果的核相对较大，所以在挑选芒果时要尽量挑选核小的芒果，以便吃到更多的果肉。从果形上可以判断出果核的大小，一般说来，果形偏长的芒果，核较细小，而果形短粗的芒果，核较粗大。

2、看色泽 芒果的果皮颜色以皮色黄橙均匀为佳，如果皮色青绿为未成熟芒果。看果皮 成熟了的芒果，外皮完好，但是不排斥黑点。

3、选水果的原则是颜色好看有光泽的，还要看水果的根部是不是够凹，有没有一个圈圈，有的话就是母的，母的水果比较甜。

4、用鼻子去闻，一个好的芒果都会散发出美好的味道，一般是香味越浓郁，味道越好。芒果入菜要挑选果型饱满的较好，说明该果实肉多籽小，更宜入菜。选皮质细腻且颜色深的，这样的芒果新鲜熟透。

5、第一，观看芒果的外形。一般买芒果，建议选择买核小一点的，这样才能够吃到更多的果肉。

6、重约500克的长芒果被称为象牙芒，外形像象牙，虽然甜度不算高，但果实大，汁水多筋少，一口咬下去汁水四溢。