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炸荔枝肉怎么调面糊好吃,炸荔枝肉怎么调面糊好吃窍门

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于炸荔枝肉怎么调面糊好吃的问题,于是小编就整理了2个相关介绍炸荔枝肉怎么调面糊好吃的解答,让我们一起看看吧。

荔枝咕噜肉怎么做?

做法步骤

步骤 1

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(图片来源网络,侵删)

1.荔枝去壳去核,里脊肉切厚片,辣椒都切块备好。

步骤 2

2.肉加盐、蛋清和生粉抓匀腌制10分钟

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步骤 3

3. 再取一个深碗,倒入一大碗干生粉。锅烧干,倒入半锅油,油热7成热后,将肉片一片一片裹满干生粉,再入油锅炸制

步骤 4

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4.大概炸3-4分钟,肉片呈微***后捞出

步骤 5

5. 将锅中的油再加热到8-9成热,下入炸好第一遍的肉片,炸至金黄立即捞出(大概30秒)。这样,酥酥的肉片就炸好了!

步骤 6

6.将番茄酱、白醋、白糖、少许盐和清水调和成汁水备好

步骤 7

7.另起锅,加少许油,油热后加入步骤6调好的汁水,烧至浓稠

步骤 8

8.再加入荔枝肉、辣椒和炸好的肉片,翻炒均匀即可出锅!

制作材料: 主料:猪肉(瘦)300克 辅料:荸荠100克 调料:大葱15克,红糟50克,白醋10克,酱油10克,白砂糖15克,大蒜(白皮)5克,淀粉(蚕豆)10克,味精3克,香油5克,花生油50克 福建荔枝肉的特色: 形色似荔枝,甜酸可口。

做法: 1,将精肉洗净,切成10×5×1 厘米的厚片,再剖上十字花刀,然后再切为3片; 马蹄(荸荠)切小块,每粒2~3 块; 马蹄块与肉片一起用湿淀粉和剁细的红糟抓匀; 葱去根须,洗净,取葱白切马蹄葱

原料:瘦猪肉片、鲜荔枝、白糖、醋、料酒、生抽、淀粉、面粉

做法步骤:

第1步、主要原料。

第2步、面粉加淀粉加少许食用油,加适量水调好油炸面糊。

第3步、瘦肉片蘸匀面糊备用。

第4步、烧热油,放入肉片炸制。

第5步、将肉片炸到金黄酥脆捞出备用。

第6步、鲜荔枝去皮去核,掰两半备用。

第7步、热油锅,放料酒,生抽,醋,白糖熬制酱汁儿,

第8步、酱汁儿加淀粉调浓稠,放入炸好的肉片和荔枝,快速炒匀入味即可。

第9步、荔枝咕唠肉。

你好!荔枝咕噜肉是一道著名的广东菜,主要做法如下:
1. 准备材料:猪肉、荔枝、青椒、红椒、黄椒、葱姜蒜等。
2. 切块:将猪肉切成小块,将荔枝剥壳、去核,青、红、黄椒也切成小块。
3. 预处理:将猪肉放入开水中烫熟,然后捞出沥干水分备用。将青、红、黄椒焯水去涩味备用。
4. 烹饪:锅热油,放入葱姜蒜煸炒,然后放入猪肉快速煸炒,然后加入荔枝和三色椒快速翻炒,调入适量盐、糖、鸡精等调味品。
5. 装盘:将荔枝咕噜肉盛装到盘中即可。
希望这些做法能够帮助到你,祝你烹饪愉快!

荔枝肉怎么做的?

步骤 1

瘦肉或者梅花肉切小块,再切十字花刀,加料酒、生抽、白糖腌制20分钟左右。

步骤 2

土豆削皮切块,大小和肉粒差不多。用厨房纸巾拭干水分。

步骤 3

锅里放宽油,用筷子试油温,当筷子周边冒小泡,就可以倒入土豆炸。

步骤 4

土豆浮起后表面金黄就可以起锅。

步骤 5

在腌制好的肉里加少许淀粉拌匀。

步骤 6

倒入油锅炸到金***。

步骤 7

炸好的土豆和肉。

步骤 8

小孩喜欢菠萝,这个菠萝有点酸,所以放在锅里煸炒一下。菠萝可不加。

步骤 9

另起锅加入糖、番茄、香醋、生抽、少许盐和适量水熬煮一会,并尝一下味道调成自己喜欢的酸甜口感。加入土豆肉菠萝翻炒,撒点芝麻葱花即可出锅。如果酱汁稀了可以加点淀粉水再关火出锅。

到此,以上就是小编对于炸荔枝肉怎么调面糊好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于炸荔枝肉怎么调面糊好吃的2点解答对大家有用。

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