疫情期间好吃的芒果,疫情期间好吃的芒果有哪些
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于琼海芒果肠粉推荐好吃的问题,于是小编就整理了4个相关介绍琼海芒果肠粉推荐好吃的解答,让我们一起看看吧。
琼海包含的特色小吃有:
1、鸡屎藤仔,很有特色的一种民间滋补品,主要使用大米,鸡屎藤叶制作而成,每年农历七月初一,琼海人都会吃鸡屎藤仔。
2、箕粽,在琼海每年端午节除了肉粽之外,还有箕粽,原料是硼砂和糯米等,体积很小,属于三角形,吃起来口感很棒。
3、胡椒猪肚煲,主要食材是猪肚,把猪肚清洗干净后,放上胡椒末缝好,放在砂锅里面加上调味料,香辣可口,药用价值高。
4、刺笋酸,主要原料是野生竹笋嫩的地方,然后通过多道工序制作而成,先把笋浸泡在水中,然后使用醋酸菌进行发酵。
5、芒果肠粉,起源地方是琼海,现如今风靡整个海南。粉皮和嫩滑,把大颗的芒果肉包裹起来,口感爽滑,味道相当不错。
一、芒果肠粉,在琼海,芒果肠粉当属小吃界一霸。当早茶经典遇上水果之王,一番奇妙的化学反应后,成就了这道经典甜食。一副白色的肠粉外衣包裹着已成熟的香甜芒果块,再加上打发的淡奶油,使得口感细腻滑润;细心淋上自制的芒果酱,画出细致好看的花纹,似啫喱般弹滑的芒果肠粉,在炎炎夏日里配上一杯清茶或是咖啡,都是一阵令人欢欣愉悦的下午茶时光。
二、鸡屎藤粑仔,鸡屎藤原是一种野生藤本植物,琼海人摘其叶,按比例合在大米里磨成粉,再和粉捏成大豆般的“粑仔”,下锅汤煮后再配上甜丝丝的糖水或是椰奶水、姜汁水下肚,可谓消暑凉夏圣品,冷热皆宜既吃又喝。
三、脆皮高粱卷,琼海人青睐掺入米浆来制作美食,另一个值得推荐的小食便是脆皮高粱卷。在高粱卷刚出锅尚留有余温之时入口,轻轻一咬,表皮酥香爽脆,混着椰丝的淡淡椰子特有的油脂椰香,薄香松脆。
四、椰奶清补凉,清补凉是闻名全岛的小吃,之所以叫清补凉,是因为里面大多数是凉食。而这当中椰奶清补凉相传最早起源于琼海。琼海的清补凉,椰奶风味的最具知名度也最为受欢迎,配料搭上了醇香的椰奶,口口生香。
五、绵绵冰,一向以制作杂粮出名的琼海,制作绵绵冰也是技术一流,所以就有了众多海口等其他市县的人慕名而来,一尝琼海绵绵冰的味道。在琼海的凉爽冷饮店,最吸引人的便是榴莲绵绵冰了。浓郁的榴莲香融入口感绵密细致的冰中,入口即融,榴莲甜香残留口齿鼻间。偶尔吃到小块的榴莲果肉,让人忍不住咂吧嘴,想更深地汲取出那股香浓。无论冬夏,只要来到琼海,绵绵冰是绝对不可以错过的。
你这问法,应该只是想随便走走逛逛,没有哪些方面具体的需求吧,那我也随便聊聊吧。吃,海南四大名吃:东山羊、和乐蟹、文昌鸡、加积鸭。原材料不错,但琼菜你未必吃得惯,想吃适合大多数人口味的改良版,就在海口吃,想吃正宗琼菜就在路上吃,海口到三亚走东线路过这几个地方。玩,首先需要门票的景点一个都不推荐,谭门、大花角、海棠湾后海我在其他文章里已经写过了,请刨坟查阅。住,不知道行程,不知道预算,不知道需求,无法推荐,总体而言,亚龙湾酒店群比较成熟,海棠湾性价比高,清静,离市中心近的,我喜欢半山半岛洲际酒店的行政套房,海景、餐厅、泳池、沙滩吧都不错。
给大家搜罗了海口十大小吃店,可能他们不是最出名的,但是确实最值得一试的。
椰语堂
椰语堂是一家以海南饮食文化为底蕴,研发一系列具有海南原生态特色杂粮饮品的连锁品牌。依托纯正椰岛制作工艺,从各式清补凉、杂粮甜汤、鸡屎藤粿仔、豆腐花到海南本土咖啡、果汁,还有定安黑猪粽、海南热带水果沙拉以及椰奶凉糕、椰子粑、富硒地瓜粑等海南乡土风味杂粮。
文昌邓记椰奶沙冰清补凉
店面不大,人相当多,排队的也是人山人海。基本上是来匆匆去也匆匆。晚上10点半了,依旧如此。清补凉很有特色,椰汁、冰激淋、绿豆、玉米、核桃仁搭配一起,着实让人很清爽。清补凉的椰奶味很香,料足,价钱实惠,好吃又不贵,甜品的首选。
罗家杏特色海南粉
罗家杏海南粉其实在海口一共有四家店面,也算是海口的老字号了。他家的海南粉料很多,粉好吃又有嚼头,还加了脆片、花生和酸菜等佐料,粉细细的有点酸味儿吃起来很爽快。酱的用量也刚好,不过浓都覆盖得很均匀,搅拌好之后酱香和轻微的酸爽相得益彰,而且粉还好多。送的海白汤喝起来很鲜很浓郁的感觉,又不会很腥,也没有酱味道重,既喝到了鲜味,又有清爽解腻的作用。
老市后安粉汤
提起后安粉,想到的就是路边喧闹的大排档,稍好的也就是环境简单朴实的小店,似乎一碗特色的后安粉仅仅是街边的小吃,想要好好感受一碗后安粉的文化更是难上加难。 位于蓝天路酒吧一条街的这家后安粉汤,有别于一般后安粉店的精致复古,餐厅将后安粉汤的文化和美食相融合,将品质提升,独具匠心的环境设计,典雅古朴的氛围和把握美食的正宗和用心,都让来此的你惊喜连连。这家后安粉汤可以说是“小资般”的环境,但依然是实惠亲民的价格,让你一口舒适美味。
黎妈酸粉
一碗酸粉的好坏,主要体现在味、香、色三个方面。味应是酸、辣、甜和咸俱全,酸味靠米醋或橘子,做法不一,口味各异。香则是来自卤汁、醋汁、蒜头油、黄灯笼辣椒和各类配料的香。色则是由卤汁和醋汁呈现,加上韭菜、香菜的点缀,而非人为地追求粉红色而添加色素。黎妈酸粉,每个工序均源于最原始做法。
英姐粥面店
杂锦粥是这里的一绝,里面有虾、沙白、沙虫、鳝鱼块和牛肉猪肝等,还有青菜,油条是剪块上来的,自己放在粥里面。粥本身味道很甜,很清淡,比广州的粥要稠,比潮州的粥要化,所以特别顺口。
阿福嫂抱罗粉
阿福嫂家的抱罗粉可以说是海口做得比较正宗的抱罗粉了,也是比较老的一家,生意很旺!抱罗粉是海南省文昌市的汉族特色小吃。因盛起文昌市的抱罗镇得名,相传自明代起抱罗粉就成为抱罗镇闻名四乡的美食了。抱罗粉属汤粉类,其贵在汤好,汤质清幽,鲜美可口,香甜麻辣.抱罗粉的汤较甜,但是这是一种独特的鲜甜,甜而不腻,且甜中带酸,酸中带辣,其味妙不可言。
思味甜品
思味甜品是海南第一家专业的甜品店,位于泰龙城美食街四面佛旁,也是首家引入粤港甜品理念的特色糖水店。2005年思味引进香港“糖朝甜品”的制作工艺,融入广州、广西等地传统的甜品做法,使得这家小店开业六年,拥有了非常多的粉丝。一勺“杨枝金露”入口即化,爽而不腻,犹如甘露,正是思味甜品店招牌。2005年开店至今10年,是海南首家引进港粤养理念的甜品店,绿色食材,传统纯手工打造,价格亲民。每一款甜品都有着属于他自己的故事,思味的甜品会说话。
榴芒冰
榴芒冰位于海甸二东路海甸办税厅对面,夏日清凉小店,炒冰,绵绵冰,鲜榨果汁和清补凉均***用优质水果制作,享受清凉和健康。这里的绵绵冰挺细腻的,和琼海的凉爽有得比。店里小吃品种特别多,适合朋友或是情侣一起来噢。
窝蛋先生甜品店
鸡蛋仔是一种传统街头小吃,呈金***,有蛋糕的香味。鸡蛋仔独具特色,让你闻香而来,看一眼就会爱上它。暖暖甜甜香糯的口感,抚慰上班,上课紧张的情绪。香气浓郁:蛋的鲜香和奶的纯香完美结合,烤出的鸡蛋仔香气四溢,满街飘散,使人闻香而来。
到此,以上就是小编对于琼海芒果肠粉推荐好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于琼海芒果肠粉推荐好吃的4点解答对大家有用。
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