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荔枝该怎么办才好吃,荔枝该怎么办才好吃呢

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于荔枝该怎么办才好吃的问题,于是小编就整理了2个相关介绍荔枝该怎么办才好吃的解答,让我们一起看看吧。

荔枝虾仁凉拌做法?

主料

对虾适量

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(图片来源网络,侵删)

辅料

荔枝适量,西兰花适量,绿茶适量,色拉油适量,料酒适量,食盐适量,水淀粉适量,鸡精适量。

步骤1

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(图片来源网络,侵删)

对虾去头后将虾背剪开剥去外壳,去除沙线后洗净装入碗内,加入少量的料酒、精盐、淀粉拌匀。

步骤2

荔枝剥壳后,对半切开去核,用盐水浸泡一会儿。

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步骤3

西兰花洗净,摘成小朵后放入沸水中氽熟,加入精盐和鸡精后出锅沥干水分后在盘中围成一圈。

步骤4

炒锅内倒入适量的油,倒入虾仁快速划开,等到虾仁变色后再倒入荔枝兜炒几下,在倒入茶水,最后加入适量的精盐和鸡精后,装入用西兰花围成的圈中即可。

苦儿瓜可以凉拌吗?

苦瓜可以凉拌

做法一

主料:苦瓜500克,红辣椒30克

辅料:豆瓣酱少许,蒜泥少许

调料:香油2茶匙,酱油半茶匙,盐、味精 各少许

做法:

1.将苦瓜去瓜蒂、去瓤,切成条,放入开水锅中烫一下,捞出用凉白开水过凉,沥干 水分,放入盘中待用。

2.将红辣椒去蒂、去籽洗净,切成细丝,用盐腌5分钟,挤干水分;将蒜泥与红辣椒丝 拌匀,加酱油、豆瓣酱、味精、香油,一起倒在苦瓜上,拌匀即可。

提示

苦瓜用开水烫可去苦味;辣椒用盐腌,可去掉一些辣味。而且要注意一定要用加冰的水,这样苦瓜看起来是翠绿的颜色,色泽度非常好。

做法二

制作:

1.将苦瓜洗净一剖为二,刮去内瓤,切成薄片。

2.把薄如纸片的苦瓜放进烧滚的开水里,片刻后捞起。

3.放入少许盐,然后根据口味放入准备好的甜、酸、辣等调味品,拌匀后即可食用。

做法三

材料:苦瓜450克,青、红辣椒各30克,蒜瓣20克,精盐10克,味精1克,醋15克,香油20克,辣椒油10克。做法

1、将苦瓜长剖成两半,去净瓤,切成块。青、红辣椒均切成片。蒜瓣拍碎,捣成茸。

2、将苦瓜内撒上精盐8克拌匀腌至回软,用冷水洗净,沥净水放入盘内,再放入青、红辣椒片,加精盐、味精拌匀。

3、放入蒜泥、醋、辣椒油、香油拌匀即成。

口感特点:咸酸苦辣,脆嫩爽口。

制作技巧:苦瓜腌好后一定要沥净水

苦儿瓜可以凉拌的,首先用淡盐水把苦儿爪洗干净了,然后用清水泡几分钟后再处理。

首先是把瓜放案板上顺瓜一分二切开,然后把瓜子用勺子把取出来,清理干净然后可以根据自己需求切块或片即可。用开水冒一下断生,水中放些盐和油,这样苦儿瓜更绿。最后放调料拌好即可食用。

苦儿瓜可以凉拌吃的,确实很好吃,苦瓜是降血压的好菜,它的功效真的很多,凉拌时稍微放点白糖,跟凉拌黄瓜一样的方法,吃起来很好好,非常的爽口,喝酒吃饭都很不错的一道菜,苦儿瓜还可以用大肉炒着吃,但同时也要放些许白糖非常的好吃。

苦儿瓜可以凉拌。

苦儿瓜的食用方法很多,鲜瓜可切片、切丝,作荤炒、素炒、凉拌,做汤、涮火锅、优质饺子馅等。还可加工成腌制品或做罐头。在国外,苦儿瓜以蒸制、烘烤、油炸、嫩煎等方法食用。除果实外,根茎也可以食用,方法和风味与土豆相似,含维生素A、C较多。嫩叶和新梢也可作为蔬菜食用。

苦瓜能直接凉拌食用吗

苦瓜可以直接凉拌。需要提前准备的材料有:子姜100克、苦瓜1根、花椒油1勺、食盐1勺、白糖3克、蒜4瓣、小米椒2个、植物油2汤匙。

1、苦瓜洗净去籽,子姜去掉红皮洗净。

2、姜切细丝,苦瓜切薄片放入碗里用食盐腌制20分钟。

3、蒜切片,小米椒切细丝。

4、腌制好的仔姜苦瓜放入白糖和花椒油。

5、蒜、小米椒丝和鸡粉拌均即可。

到此,以上就是小编对于荔枝该怎么办才好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于荔枝该怎么办才好吃的2点解答对大家有用。

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