芒果糯米糍好吃吗，芒果糯米糍好吃吗怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于芒果糯米糍好吃吗的问题，于是小编就整理了5个相关介绍芒果糯米糍好吃吗的解答，让我们一起看看吧。

如何做芒果糯米糍？

以下是制作芒果糯米糍的步骤：

材料：

芒果果肉 200 克

糯米粉 100 克

玉米淀粉 30 克

白砂糖 50 克

牛奶 170 毫升

椰蓉 适量

玉米油 适量

步骤：

将芒果果肉切成小块备用。

将糯米粉、玉米淀粉和白砂糖混合在一起，搅拌均匀。

慢慢加入牛奶，搅拌至无颗粒状物质。

在容器内壁刷上一层玉米油，将混合好的糯米糊倒入容器中，封上保鲜膜。

蒸锅内倒入水，将糯米糊放入蒸锅内，大火蒸 20 分钟。

将蒸好的糯米糊取出，用筷子搅拌均匀，放凉至室温。

取一小块凉透的糯米团，揉成小球状，压扁成饼状，包入芒果肉，封口揉圆。

将做好的糯米糍在椰蓉中滚一圈，让表面均匀沾上椰蓉即可。

注意事项：

在制作过程中，容器要刷上玉米油，这样可以防止糯米糍粘在容器上。

蒸糯米糊的时候，要在容器上封上保鲜膜，防止蒸汽进入容器内。

取用糯米团时，要戴手套或者用干净的湿布，防止手接触时粘在一起。

可以根据个人口味，将芒果换成其他水果，例如草莓、猕猴桃等。

芒果糯米糍中火还是小火？

芒果糯米糍需要用小火蒸制。 糯米糍皮的口感软糯，小火可以使糯米粉充分吸收水分，使糯米糍皮更软糯香甜。相反，如果用中火蒸制，糯米粉容易糊化，导致糯米糍皮口感发硬。此外，小火还可以防止糯米糍皮出现开裂的情况。

芒果糯米糍热量？

热量：700 千卡

脂肪：1克

蛋白质：8克

碳水化合物：80克

钠：0毫克

钙：0毫克

铁：0毫克

钾：0毫克

热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称 份量 热量 度量(每100克)

糯米粉 克 700千卡 361千卡

总量 194克 700千卡

芒果糯米糍每100克有约430大卡左右的热量糯米糍吃了是会发胖的。芒果糯米糍的主要原材料为油粘合糯米，这种油粘合糯米一般不易消化，增加肠胃负担。并且糯米糍馅和糯米中加入了很多糖和脂肪

广州甜甜屋哪家好吃？

广州甜甜屋以其独特的甜品文化而闻名，推荐如下几家口碑极佳的甜甜屋：

点都德甜甜屋：出品地道广式点心，招牌杨枝甘露清甜可口，流沙包软绵香醇。

柠檬茶甜甜屋：主打柠檬茶，茶底醇厚，酸甜平衡，搭配的双皮奶细腻顺滑。

稻香甜甜屋：提供丰富多样的港式甜品，菠萝包松脆可口，蛋挞香浓酥脆。

满记甜甜屋：以芒果糯米糍闻名，糯米皮Q弹软糯，芒果馅料香甜多汁。

胜记甜甜屋：主打奶酪蛋糕，口感绵密细腻，芝士浓郁醇香。

糯米糍放冷冻，拿出来怎么吃？

夏天吃糯米糍一定要放到冰箱，冰冻一段时间拿出来吃更美味 芒果糯米糍 原料： 糯米粉70克、玉米粉20克、糖粉25克、椰浆100ml、橄榄油15ml、芒果1个、椰蓉适量。

1.糯米粉、玉米粉、糖粉拌均。

2.椰浆、橄榄油拌均。

3.把步骤2拌均的液体倒入步骤1中拌均成稀糊状，静放3分钟，用保鲜膜包裹。

4.隔水，放入锅中蒸20分钟。

5.稍微冷却后用调羹拌均，放入冰箱冷藏2小时。

6.芒果去皮、去核，切2*2cm的芒果块。

7.冷藏的好米团，揉成光滑，分12等分的小团。

8.把米团擀薄。

9.放入芒果块，包裹好;PS：防止粘可以手沾些熟糯米粉。

10.包好的糯米糍，放入盘中。

11.撒上椰蓉。

12.放入冰箱冷藏12小时，口感更好。 小窍门：

1、固态与液体分别拌均，再混合，这样比较容易拌均。

2、蒸好的面糊非常粘，先拌均顺滑，再要冷藏。

3、做好的糯米糍，放入冰箱冷藏12小时之后口感更好。

到此，以上就是小编对于芒果糯米糍好吃吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于芒果糯米糍好吃吗的5点解答对大家有用。