荔枝果冻怎么吃才好吃，荔枝果冻怎么吃才好吃***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于荔枝果冻怎么吃才好吃的问题，于是小编就整理了2个相关介绍荔枝果冻怎么吃才好吃的解答，让我们一起看看吧。

用荔枝做果冻怎么做？

荔枝果冻是一道清新可口的甜品，也是夏天的一道美味解暑食品。以下是荔枝果冻的制作方法：

所需材料:

- 荔枝肉 500 克

- 细砂糖 150 克

- 牛奶 250 毫升

- 明胶粉 15 克

- 清水 150 毫升

制作步骤：

1. 将荔枝肉倒入搅拌机或食品处理机中打成荔枝泥。

2. 将荔枝泥倒入煮锅中，添加白糖煮至糖溶化。

3. 用纱布将荔枝泥过滤掉，将纯净的荔枝汁倒入容器中，待凉。

4. 在小碗中加入明胶粉，加入约 50 毫升的水搅拌均匀，备用。

5. 锅中倒入牛奶，加热至适温，加入适量的白糖搅拌均匀。

6. 将明胶水倒入加热后的牛奶中，充分搅拌均匀。

7. 将步骤 6 中的牛奶倒入步骤 3 中凉好的荔枝汁中，充分搅拌均匀。

8. 将混合好的荔枝果冻液倒入模具中，冷藏制冷约 3 小时以上直至凝固。

9. 取出已经凝固的荔枝果冻，切成合适大小的块即可。

3. 将明胶粉放入适量的水中，搅拌均匀，让明胶粉溶解。

4. 将荔枝汁倒入锅中，加入适量的细砂糖，放到炉子上加热，搅拌均匀，让糖溶解。

5. 炉子开到中小火，慢慢地加入明胶水，不断地搅拌，使得荔枝汁和明胶水充分混合。

6. 等到所有的明胶粉都加入后，继续加热，直到明胶粉全部溶解，混合均匀，建议烧开后再继续煮1-2分钟。

7. 将荔枝果冻倒入模具中，放入冰箱中，静置30分钟左右，果冻就会完全凝固。

8. 将做好的荔枝果冻取出，倒扣于盘子中，用刀轻轻地切成块状即可食用。 

荔枝果冻的做法步骤

步骤 1

剥好荔枝，榨汁

步骤 2

根据自己的果汁的量，调整吉利丁的分量。（大概100ml果汁配5g－6g吉利丁）将吉利丁片剪成小片后逐片放入冰水里泡软。

步骤 3

在果汁里加入一点糖，小火加热后把刚才泡软的吉利丁捞出来慢慢加进去。一边加热一边搅拌，使其完全融化。

步骤 4

最后倒入模具或者杯子，放凉后用保鲜膜封好，放入冷藏室。

做法:

1.荔枝去皮去核清洗干净 +盐浸泡10分钟

2.倒入锅中+清水 煮至开锅

3.倒进白凉粉+冰糖 煮至融化（1-2）分钟

撇去浮沫 关火 晾至常温

4.倒入模具/碗中 +少许荔枝果肉 冰箱冷藏一夜 就可以了

材料：
荔枝肉 500克
白糖 150克
明胶粉 10克
水 500毫升
步骤：
1.将荔枝肉洗净去皮，切小块备用。
2.取一容器，加入明胶粉，加约50毫升的水浸泡至明胶粉充分膨胀。
3.将糖和水混合，加热搅拌至糖完全融化，然后加入荔枝肉，继续加热搅拌至荔枝肉煮熟。
4.将明胶粉混合物加入煮好的荔枝糖水中，继续搅拌至明胶粉完全融化，煮沸后再继续煮1~2分钟。
5.将做好的荔枝果冻倒入模具中，待凉至室温后，放入冰箱冷藏至凝固即可。

果冻的最简单做法，我买了qq糖营养快线，荔枝味的和香橙味的，能做果冻吗?怎么做，家里没有容器，可以装？

纯牛奶200ml(口感比营养快线好)，QQ糖11颗(数量决定果冻的软硬) 1、将牛奶和QQ糖放入锅中。 2、开大火，一边烧匀一边搅拌。直到QQ糖化开，将液体倒入容器内，慢搅拌，放入白糖搅拌，放入少许葡萄干(可不放，放了更好吃)。 3、搅拌好放一边晾晾，然后过滤一下汁 4、倒入果冻模(杯子也可以，形状就不太好看了)，放入冰箱冷藏室(注意:不是冷冻室哦!)两三小时即可。取出即食。 我自己做的放了一颗樱桃在上面点缀。

到此，以上就是小编对于荔枝果冻怎么吃才好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于荔枝果冻怎么吃才好吃的2点解答对大家有用。