怎么制作芒果条好吃,怎么制作芒果条好吃又简单
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于怎么制作芒果条好吃的问题,于是小编就整理了3个相关介绍怎么制作芒果条好吃的解答...
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于怎么制作芒果条好吃的问题,于是小编就整理了3个相关介绍怎么制作芒果条好吃的解答,让我们一起看看吧。
以下是芒果条的制作步骤:
材料:
- 芒果2个
- 糯米粉200克
- 糖100克
- 椰浆100毫升
- 盐适量
- 热水100毫升
- 薯粉适量
步骤:
1. 取两个芒果,去皮去核切成小块,放入搅拌机中搅拌成芒果泥备用。
2. 取一个大碗放入糯米粉,加入盐和糖等调味料,搅拌均匀。
3. 慢慢加入清水或热水,揉成面团状(不要太干或太稀),封上保鲜膜静置一会儿让面团膨松。
4. 取出芒果泥放入一个小碗中,加入一勺薯粉搅拌均匀。
5. 在面板上铺上一层椰浆,防止粘底。
6. 将面团揉成长条状,用刀子分成小块,每块搓成球状,然后用手将球状压扁成小圆饼状,放入少量薯粉的碗中,轻轻摆动让薯粉均匀包裹。
7. 用勺子将芒果泥放在圆饼中央,然后缩起四周用手捏成条状,状如梅花。重复,将面团和芒果泥混合直到用完。
8. 把条状芒果条放在薯粉碗中,轻轻晃动让芒果条均匀沾上薯粉。
9. 取一个蒸锅,沸水烧开,将芒果条置于蒸锅中蒸15-20分钟。
10. 蒸好后取出,稍微晾凉即可食用。
注意:一定要在加入椰浆后即刻制作,以免糯米粉吸收过多的液体变得粘稠。
1、将青芒果去皮,去核,切成条。注意千万不要用清水清洗,保持干燥,否则容易坏掉。一般这个过程都很干净,也不需要清洗。
2、加盐,将切好的芒果条铺一层,撒一层盐,再放一层芒果条,再撒一层盐。主要是去掉青芒果的涩味,同时激发出本身的酸味。加盐后静置至少一小时。
3、一小时后,会看到芒果条出了很多的水,调匀后将盐水倒出,不用冲洗,直接加入白糖,搅拌均匀。
4、套上保鲜膜,放入冰箱,第二天就可以吃了,喜欢吃辣的还可以在吃的时候放入一些辣椒,如果觉得不够酸,还可以放入一些醋。
放醋吃
将青芒果洗干净之后去皮,再把它从中间切开,将里面的核拿掉。然后,将青芒果果肉片成一片片,最好不要太厚,会影响口感。然后再放少量的盐,可以将色味去除掉,搅拌之后,放十分钟左右。最后,加入适量的醋和糖,用筷子搅拌均匀之后,就可以吃青芒果了。
吃法如下:
青芒果洗净去皮,切成条状。
加入盐揉搓,静置半小时。
将多余的水倒掉,加入绵白糖搓洗。
控干水分,装入广口瓶,每层果肉撒一层绵白糖。
放入冰箱,24小时后即可食用。
以上就是青芒果条的吃法,希望对您有所帮助。
2、选择家用的水果削皮刀,然后将青芒果的皮先削干净。
3、准备好水果刀、菜板。将青芒果先切成片状。
4、为了能让青芒果腌的更加入味,最好将芒果片再切成条状。
5、洗干净一个钵的容器,将适量的辣椒粉倒入容器内。
6、将青芒果条放入容器内,喜欢甜一点的朋友们可以加入一勺的白糖、适量的白醋,然后用筷子搅拌均匀。
7、因为芒果切的比较薄,所以大概腌20分钟左右即可食用,酸甜带辣的青芒果就做好了。
腌芒果是一道做法简单、口感清爽的小吃。下面是腌芒果的制作方法。
**所需材料:**
- 青芒果 1个
- 盐 适量
- 糖 适量
- 醋 适量
- 辣椒粉(可选)适量
**步骤:**
1. 把芒果削皮去核,切成条状或块状备用;
2. 在一个大碗中,加入适量盐、糖、醋和辣椒粉,调成一个拌匀的调料汁;
3. 把芒果块放入调料汁中,用勺子或手抓均匀地拌匀,使每一块芒果都沾满了调料汁;
4. 把调好的芒果放入一个密封容器中,盖上盖子,放在室温下腌制半小时左右即可;
5. 腌好的芒果可以放入冰箱冷藏,或直接食用。
Tips:
1.腌制的时间可以根据个人口感适当缩短或延长,腌时间长了芒果会更软烂,腌时间短了口感会更脆生;
2. 如果没有辣椒粉也可以使用其他调味料代替,如花椒粉、五香粉等;
3. 腌制的芒果可以和适量的糯米一起搅拌食用,也可以作为凉菜配品或下饭的小菜,口感清爽开胃。
到此,以上就是小编对于怎么制作芒果条好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于怎么制作芒果条好吃的3点解答对大家有用。
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