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茂名芒果肠粉推荐好吃,茂名芒果肠粉推荐好吃吗

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广东人喜欢吃什么?

3、白切鸡

广东人基本上家家户户都会做白切鸡,过年过节或者招待贵客,很多人都会去市场买新鲜的土鸡自制白切鸡。白切鸡上桌以后,每一块肉都能看见血水,其实这并不是没有熟,带血水的吃起来肉质才更嫩,由于煮熟以后在冰块里冰了一下,所以鸡皮爽滑Q弹,搭配作料,味道清淡又鲜美。

4、广州烤乳猪

烤乳猪在我国历史悠久,相传从出现到现在,已经有上千年了。***用五六斤左右的乳猪,清洗干净之后用铁棍穿起来,不停的手摇,以保证乳猪受热均匀。烤好的乳猪浑身通红,切成小块以后肉质松嫩,骨头香酥,外皮酥脆,蘸点酱料,吃着非常香。

广东人喜欢吃海鲜。因为广东地处于南海之滨,自然***丰富,加上民风开放,饮食文化十分繁荣。海鲜是广东人餐桌上的重头戏,尤其是瑶族和壮族等少数民族,更是以吃海鲜为荣。广东还有很多出名的海鲜美食,比如:海鲜烧卖、湛江八大碗、潮汕牛肉丸等等。广东的饮食文化十分广泛,是一个充满正能量的多元化的饮食文化。除此之外,还有很多特色美食,比如肠粉、虾饺等等。

广东人大致分三种人:广府人(讲粤语),潮汕人(讲闽南语),客家人(讲客家话)。

广府人喜欢吃甜的,海鲜和家禽为主,饭后的甜点品种很多。

潮汕人喜欢吃香的,由于潮汕地区在沿海地带,菜以海鲜为主,还有喜欢吃牛,牛肉饼和牛肉丸都是比较出名的。

客家人的口味则偏咸,不喜欢菜中放除盐油以外的的调味品,强调菜的本身的味道,客家人分布在山区较多,所以比较喜欢吃山珍和河鲜,还有新鲜的绿色蔬菜,大部分喜欢吃微辣,客家人都喜欢吃酿豆腐和草包豆腐和盐局凤爪。

广东省茂名市有什么美食吗?

其实随便挑一座广东的城市,都是实至名归的“美食之城”啊😁就比如粤西的茂名,有凼仔鱼、罗非鱼、怀乡鸡这些极具地标性的美食原材料,还有食惯嘴粉皮、开煲狗肉、电白海鲜这些令吃货们大快朵颐的特色菜品。

当然啦,身为一个外省人,茂名那些各式各样的美味粥品,才是壹周君一直念念不忘的最大理由啦😁

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茂名人吃粥的历史由来已久,什么黄蟮粥、田鸡粥、白鸽粥、生蚝粥、鸡粥、鸭粥......数都数不清。

而如果想要体验最地道茂名粥,壹周君推荐你先去品尝一碗白粥!

当地人最爱吃的早餐是“白粥捞粉”,清淡的白粥,清水硬米,一大早的挺容易入口,配上葱拌酸菜,再来一碟韭菜香油浇酱油的捞粉,属于几天不见,甚是想念的感觉啊😁

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如果想要多点味道,那就是电白区的水东鸭粥,壹周君在这里吃到过老字号的兴记鸭粥店,它家就只有粥、鸭和凉拌蔬菜,但几十年如一日,生意爆棚。

鸭粥之所以好吃,关键在于那一锅好汤,用的是不到半岁的鸬鸭下锅,加上几十种温补食材,全凭小火慢炖浸熟,最后鸭油撇去,只留清汤,加入新米熬成稠粥。

而鸭子则切成小块,配上姜醋和酱油两盘蘸料,加碟青菜,几个人便可以吃得足够尽兴!

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广东粤西茂名有很多美食,全国各地的较有名气的美食和做法,都会很快有人传到茂名,在茂名开餐馆。但是,茂名本地爱好的地道的本土特色美食,才称得上茂名美食。茂名美食有些显得有些土,有些本地人热捧的餐馆环境很一般,但这才是值得向外推介的茂名本地风味美食,我知了哥认为至少有以下几种:

一、高州盐焗鸡、白斩鸡、化州香油鸡、油焗鸡等,本地走地鸡本地做法做出来的鸡,基本是茂名特殊节日“年例”大餐招待客人的头牌菜。***赞不绝口,吃过之后就知道真是名不虚传。

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二、水东鸭粥和白斩鸭、白灼鸭杂。真正的水东鸭粥,是用本地海边养殖的吃滩涂海产的海鸭煮出来的鸭汤煮成的粥,清甜而不油腻,喝很开胃,配上白斩鸭和白灼鸭杂,非常清爽。

三、电白清蒸、白灼、盐水做的鱼虾蟹、虾菇、螺、沙虫等生猛海鲜。

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四、食惯嘴粉、捞粉、炒粉、汤粉、卷粉、肠粉等粉类。

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五、簸箕炊、块籺、艾籺、寿桃籺、水煮籺等籺类。

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六、化州现宰的新鲜炒牛杂及牛肉、牛排等。当地当天宰的牛当天做的牛杂味道一流。

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七、白鸽粥、百鸟粥、鸡粥、沙虫粥、虾蟹海鲜粥等粥类。


八、水东芥菜。清甜,嫩脆,爽口。白灼、煮水、清炒都非常好吃。名声远扬。

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还有一个有争议的就是大镬狗。喜欢的人觉得味道一流。不喜欢的敬而远之。

茂名这座充满魅力的城市,它们有让人流连忘返的美景,有着让人垂涎欲滴的美食。化州香油鸡,口感爽滑,味道浓厚。信宜食惯嘴粉皮,粉薄、香滑。电白水东鸭粥,美味可口。舌尖上的茂名美食,让你食大动,胃口大开。难熬的夏天,如果吃上一碗电白水东滋阴降火的鸭粥,顿时心旷神怡,疲劳驱尽。真可谓越吃越有瘾,越吃越爱吃。大气粤西,磅礴茂名。茂名是一座美食之城,各种各样的美食应有尽有。来到魅力茂名,看得开心,玩得尽兴,吃得可口,购得满意。


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到此,以上就是小编对于茂名芒果肠粉推荐好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于茂名芒果肠粉推荐好吃的2点解答对大家有用。

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