芒果和小米哪个好吃,芒果和小米哪个好吃些
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芒果和小米哪个好吃的问题,于是小编就整理了4个相关介绍芒果和小米哪个好吃的解答...
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芒果干怎么吃好吃的问题,于是小编就整理了4个相关介绍芒果干怎么吃好吃的解答,让我们一起看看吧。
1.
锅内倒入适量的清水,随后放入白糖,开中小火煮到全部融化,然后放置在清凉处待其冷却。
2.
将芒果洗净后去皮,将芒果肉切成大小均匀的长条状,并将其再切成厚度约5cm长条芒果片。
3.
将切好的芒果放入盆中,将准备好的凉的冰糖水倒入其中。
4.
用保鲜膜将装满芒果和冰糖水的盆口封好,放入冰箱的冷藏里4小时。
洗白白
步骤 2
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刮皮刀削皮
步骤 3
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切条,摆整齐
步骤 4
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烤箱90度,两个小时
步骤 5
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看看情况,太软就延长时间
步骤 6
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烤好啦,油光瓦亮,密封罐保存
1、选两个成熟的芒果。一定是成熟的,否则水果皮不是甜的。
2、把芒果切成块,把芒果切成块。
3、烤盘铺上油纸,将芒果泥倒在油纸。用刮刀抹匀,洒少量盐。
4、80℃烘烤3-4小时。大约2小时后,开始每30分钟左右检查水果皮。当水果皮变干且仍有柔韧度。一般边缘比中心变化快,在这种情况下,你可以切断边缘部分,并继续烘烤其余部分。
5、做完烘烤,冷却,然后用比萨饼滚刀或厨房剪刀切成条状。如果一天内吃不完这些水果皮,用塑料包装,并储存在一个密封的容器中,在室温或在冰箱它会保存长达一个月。
自制芒果干,可以选择新鲜的芒果去皮、去核后在家里制作,下面是一个简单易学的家常做法:
【食材】
- 芒果 2-3个
- 白糖 适量
【步骤】:
1. 将芒果洗净去皮、去核,并将其切成薄片(约0.5-1厘米),尽量保持每个大小均匀。
2. 准备一个大碗,将芒果片倒入其中,然后撒上适量的白糖。
3. 拌匀后盖上保鲜膜,放入一晚上(最好放置在冰箱内)。
4. 第二天将泡好的芒果片放入烤箱中,以80℃低温烤制3-4小时。第一次烤制时间约为1-2小时,取出后拿勺子将其稍微搅拌均匀。然后再次放回烤箱继续烘焙至干爽即可(是否干爽可以通过手感来判断)。
5. 等到芒果干完全晾凉之后,就可以将其装进密封袋中保存了。
小贴士:
1. 烘焙过程中需要注意观察,并且不要开大火,否则可能会烤焦。
2. 白糖的用量可以根据个人口味而定,要注意的是薄片芒果片的表面不要压太厚,否则容易烤成焦糖。
3. 可以适当增加发酵时间,可以让芒果吸收更多的白糖和芒果的天然水分,制作出来的芒果干更香甜可口。
用料
芒果 若干
冰糖 500克
水 2000ml
自制芒果干的做法步骤
步骤 1
在网上买了一堆芒果,因为便宜买多了又怕坏掉,做成芒果果干再好不过了。
步骤 2
芒果去皮
步骤 3
芒果去核切片,把水烧开放入500克冰糖搅拌至融化,待冷却备用.
步骤 4
把切好的芒果放入糖水中浸泡.
步骤 5
盖上保鲜膜
步骤 6
放冰箱冷藏3小时
步骤 7
腌制好的芒果放在网格上.
步骤 8
放在大太阳下暴晒两天差不多了。
自制芒果干的小贴士
我先前用烤箱烤的,感觉还是晒的好,芒果本身也很甜,不喜欢太甜的可以不要浸泡糖水.
炒芒果是一道清爽可口的热带水果菜肴,以下是一种简单的炒芒果家常做法:
**材料:**
- 成熟芒果 1-2个(根据大小)
- 青椒 1个(切丝)
- 红椒 1个(切丝)
- 蒜瓣 2-3瓣(切片)
- 盐 适量(根据个人口味调整)
- 糖 适量(根据个人口味调整)
- 植物油 适量
**做法:**
1. **芒果处理:**
- 将芒果洗净,用刀从果顶切下一小块,然后沿着果核横向切开,将果肉分成两半。
- 用勺子或刀小心地挖出芒果肉,尽量保持完整,然后切成适口的块状。
2. **炒制:**
- 锅中加入适量的植物油,加热至五成热。
- 放入蒜片,快速翻炒出香味。
- 加入青椒丝和红椒丝,快速翻炒至断生状态。
3. **加入芒果:**
- 将切好的芒果块放入锅中,与青椒和红椒一起翻炒。
4. **调味:**
- 根据个人口味,加入适量的盐和糖进行调味。
- 快速翻炒均匀,让芒果块充分吸收调味料的味道。
5. **出锅:**
- 芒果炒至变色,但仍保持一定的硬度和水分,即可出锅装盘。
**小贴士:**
- 选择成熟但不过熟的芒果制作,这样炒出来的芒果口感最佳。
- 炒芒果的过程不宜过长,以免芒果变软失去口感。
- 可以根据个人口味添加其他配料,如火腿、虾仁等,增加菜品的层次感。
- 炒芒果时火候不宜过大,以免芒果块炒焦。
这样做出的炒芒果既有芒果的鲜甜,又有蔬菜的爽脆,非常适合作为夏季的清凉小吃或餐前小菜。
到此,以上就是小编对于芒果干怎么吃好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于芒果干怎么吃好吃的4点解答对大家有用。
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