芒果饭咋吃好吃，芒果饭咋吃好吃呢

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于芒果饭咋吃好吃的问题，于是小编就整理了1个相关介绍芒果饭咋吃好吃的解答，让我们一起看看吧。

芒果饭泰国做法？

原料：糯米、椰浆、糖、盐、芒果、椰浆、盐、粘米粉、香兰叶。

做法步骤：



第1步、糯米用水泡3-4小时。(我做了3杯的量。)



第2步、香兰叶(也叫班兰叶)洗干净。没有可用香兰精3-4滴代替，两者都沒也可不放。



第3步、把香兰叶切段。



第4步、蒸锅铺上纱布，放一根香兰叶。



第5步、铺上泡好的糯米，用筷子在糯米上随意弄几个凹洞，在糯米上铺上一根切段的香兰叶。



第6步、蒸20-30分钟。



第7步、蒸糯米的时候，煮椰浆。把椰浆放入小锅，放上一根香兰叶，放入白糖。注意：椰浆(coconut cream)不是椰奶(coconut milk)，椰浆比较浓稠。



第8步、小火煮到冒泡。



第9步、把蒸好的糯米饭放在大容器里，拌松散。



第10步、倒入椰浆



第11步、刚拌好会觉得有点稀糊，盖上盖子静置15-20分钟。



第12步、静置后，你会发觉糯米饭的吸水力很强，椰浆很快就被吸收了。(如果觉得米饭比较硬的话，可以放电饭锅里，按保温键，焖20-30分钟，饭会变得更饱满和软糯。)



第13步、静置的时候，可以做淋浆topping，把椰浆，盐，香兰草和粘米粉放入小锅，搅拌至无颗粒的状态。



第14步、小火煮至沸腾，稍浓稠即可。



第15步、饭碗铺上保鲜膜，放入糯米饭，压实。



第16步、芒果去皮切块，边角料切丁。



第17步、把糯米饭倒扣在碟子上，放上芒果即可。



第18步、怎么摆放随意。



第19步、吃的时候，再淋上topping椰浆，拌着吃，

材料

长糯米 100g,椰奶 120g,糖 10g,盐 少许,芒果 爱吃多少放多少,椰奶 80g,糖 30g,盐 少许

做法

1、芒果切丁备用

2、长糯米泡水6小时后,入锅蒸约25分

3、蒸熟后,趁热拌入椰奶、糖、盐，接着盖起来静置30分,让糯米吸收椰奶

4、最后把芒果丁洒在吸饱椰奶糯米饭上,淋上淋酱就可以开动

第一个步骤：首先选取新鲜的芒果，取出芒果的果肉，然后切成小丁，放入到果汁机里面。然后再加入少许糖以及适量的牛奶，打成椰浆备用。可以做成两种，一种比较稀点，一种比较稠一点。

第二个步骤：取适量的糯米洗净，然后沥干水分，之后加入适量的椰浆（提前做好的比较稀的椰浆）侵泡1个小时。然后放入电饭煲中，再加入适量的稀椰浆烧成饭。

第三个步骤：糯米熟了之后取出，然后加入1小勺食盐，1大勺白糖搅拌均匀。然后把糯米饭放到模型工具中，可以做成圆形，心形等等。

第四个步骤：可以切一点新鲜的芒果丁撒在上面，对盘子进行装饰。然后美味好看的海底捞芒果饭就做好了。

芒果饭的泰国做法是首先糯米提前浸泡3小时。因为浸泡后的糯米蒸出来会更软糯。然后将椰浆中倒入盐和白砂糖，用搅拌棒搅拌均匀。再将洗净的糯米和30克清水倒入电饭煲内胆中，盖上锅盖。这时把电饭煲放入固定位置，选择'蒸香饭'功能，时间设定为33分钟，按'启动'键，电饭煲工作33分钟。

接着取150克煮好的糯米饭放入碗中，再倒入40克椰浆，搅拌均匀。把搅拌好的糯米饭舀入铺了保鲜膜的碗中，用力按压紧实。再倒扣到碗中，撕掉保鲜膜。注意，芒果对半切开，然后切成薄片。将芒果薄片卷成一朵花，放到碗中。最后将剩余的芒果切成芒果片，一起放到碗中，把剩余的椰浆淋在糯米饭上就可以了。

到此，以上就是小编对于芒果饭咋吃好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于芒果饭咋吃好吃的1点解答对大家有用。