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新鲜芒果怎样腌制好吃,新鲜芒果怎样腌制好吃又脆

suxiaoguo5 2个月前 (08-25) 16 views

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于新鲜芒果怎样腌制好吃的问题,于是小编就整理了5个相关介绍新鲜芒果怎样腌制好吃的解答,让我们一起看看吧。

生芒果怎麽醃製好吃?

1. 芒果削皮去籽后,切成薄片状,放入大型容器中,先洒盐(我用的是粗盐,不要太多,要不就会很咸,就要拿来泡水),紧密地盖好盖子后,拿起来大力的上下左右摇晃(约10分钟)。这个「去苦水」的动作一定要做得彻底,腌制出的芒果才会好吃。

2. 将作法1静置约1.5小时后,倒掉容器内的苦水,有彻底完成作法1的步骤,此时的青芒果将呈现自然鲜艳的翠绿色。

新鲜芒果怎样腌制好吃,新鲜芒果怎样腌制好吃又脆
(图片来源网络,侵删)

3. 将作法2的芒果装入擦干净、无水分的玻璃容器中,倒入砂糖(最好果糖,不过我用的是砂糖,先放一些,泡了一段时间要是觉得不够味还可再加糖)外加几棵话梅味道会更好,再加凉了的开水以能完全浸泡罐内的芒果为准,后封住罐口,放入冰箱一段时间就可以拿出来吃了。

生芒果怎么腌好吃酸甜?

1. 芒果削皮去籽后,切成薄片状,放入大型容器中,先洒盐(我用的是粗盐,不要太多,要不就会很咸,就要拿来泡水),紧密地盖好盖子后,拿起来大力的上下左右摇晃(约10分钟)。这个「去苦水」的动作一定要做得彻底,腌制出的芒果才会好吃。

2. 将作法1静置约1.5小时后,倒掉容器内的苦水,有彻底完成作法1的步骤,此时的青芒果将呈现自然鲜艳的翠绿色。

新鲜芒果怎样腌制好吃,新鲜芒果怎样腌制好吃又脆
(图片来源网络,侵删)

3. 将作法2的芒果装入擦干净、无水分的玻璃容器中,倒入砂糖(最好果糖,不过我用的是砂糖,先放一些,泡了一段时间要是觉得不够味还可再加糖)外加几棵话梅味道会更好,再加凉了的开水以能完全浸泡罐内的芒果为准,后封住罐口,放入冰箱一段时间就可以拿出来吃了。

生芒果怎么腌可以放得久?

腌芒果的原料:生芒果(腰芒)、盐、糖、辣椒面、凉开水(各原料的数量按自己的需求量定) 腌芒果的做法:

1、芒果削皮后切成薄片状,加入适量的盐腌制一个小时,使其出苦水。

新鲜芒果怎样腌制好吃,新鲜芒果怎样腌制好吃又脆
(图片来源网络,侵删)

2、用凉开水分两次漂洗盐腌的芒果,倒出苦酸水。

3、充分沥干芒果片。

4、将沥干水份的芒果片倒入无水的碗内,放入白糖和辣椒面拌匀,静置入味即可食用放入冰箱冷冻片刻,口感会更爽脆

生芒果要怎样腌才好吃?

1. 芒果削皮去籽后,切成薄片状,放入大型容器中,先洒盐(我用的是粗盐,不要太多,要不就会很咸,就要拿来泡水),紧密地盖好盖子后,拿起来大力的上下左右摇晃(约10分钟)。这个「去苦水」的动作一定要做得彻底,腌制出的芒果才会好吃。

2. 将作法1静置约1.5小时后,倒掉容器内的苦水,有彻底完成作法1的步骤,此时的青芒果将呈现自然鲜艳的翠绿色。

3. 将作法2的芒果装入擦干净、无水分的玻璃容器中,倒入砂糖(最好果糖,不过我用的是砂糖,先放一些,泡了一段时间要是觉得不够味还可再加糖)外加几棵话梅味道会更好,再加凉了的开水以能完全浸泡罐内的芒果为准,后封住罐口,放入冰箱一段时间就可以拿出来吃了。

青芒果怎么腌制?

青芒果可以通过盐腌制法来腌制。

盐可以杀死细菌和微生物,通过和青芒果的化学反应,可以达到更好的腌制效果。

在盆中加入少量的盐,然后将去皮去核的青芒果切成小块或小片,放入盐水中腌制,时间大概需要3-4天(视腌制的量而定)。

腌制过程中每天翻动一次,让每一个部分都能接触到盐水,达到更均匀的腌制效果。

腌制好的青芒果可以用来拌凉菜、炒菜或者做成小菜。

到此,以上就是小编对于新鲜芒果怎样腌制好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于新鲜芒果怎样腌制好吃的5点解答对大家有用。

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