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芒果冰淇淋哪种好吃些,芒果冰淇淋哪种好吃些呢

suxiaoguo5 2个月前 (08-22) 21 views

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芒果冰淇淋哪种好吃些的问题,于是小编就整理了4个相关介绍芒果冰淇淋哪种好吃些的解答,让我们一起看看吧。

冰淇淋芒果是什么品种?

在中国南端的春天里,有一种芒果自带浓郁的“体香”

拥有彩虹般的外表和冰淇淋般的口感

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(图片来源网络,侵删)

皮薄肉厚,香甜爆汁,比肉还好吃!

它就是:海南贵妃芒果

作为较早上市的海南芒果,它那股芒果的香味真的太香了!!在唇齿间爆发出的甜蜜汁水,那鲜甜软糯像冰激凌一样的口感,怪不得宫廷的贵妃都深爱着它!

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(图片来源网络,侵删)

大核芒果是小台农芒果品种

小台农芒果是我们最常见的一个品种,这种芒果乒乓球大小,核大肉少,吃起来口感比较香,冰激凌果肉非常细腻,也非常容易消化,味道很甜。主要分布在我国的广西,广东,海南等城市。它的销量非常高,需求量特别大,市面上也非常常见。

芒果圣代和奥利奥那个好吃?

我觉得这个问题真的因人而异,要是只给我这两种选择的话,我会毫不犹豫地选择“奥利奥口味”的圣代。

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(图片来源网络,侵删)

我个人平时就是对巧克力情有独钟的,而奥利奥的主要原料正好就是巧克力。我觉得巧克力的苦味和特殊的香气配上奶油会碰撞出更加让我难以拒绝的味道。

“芒果口味”的圣代我也吃过,感觉芒果味道很是浓郁,如果喜欢清香一点口味的小伙伴可以选它,有一种浓浓的夏天的味道。

俄罗斯海象冰淇淋哪个味道的好吃?

1.猕猴桃果肉冰淇淋,奶味雪糕外层+大块猕猴桃果肉。外层雪糕奶味浓郁,里面大颗猕猴桃果肉,酸酸甜甜,需要嚼着吃。

2.芒果果肉冰淇淋。奶味雪糕外层+芒果沙泥馅。里面的馅料超级好吃,沙沙绵绵的芒果沙,(菠萝酥内馅那口感,稍微偏软一点)口感很棒。

芒果冰淇淋怎么做?

原料:台农大芒果、牛奶、蛋黄、淡奶油、白砂糖、芒果果珍粉。

做法步骤:

第1步、分离蛋清蛋黄。

第2步、牛奶小火煮至微开。

第3步、趁热拌入果珍粉,如果没有的话可以不加,适当增加一些糖量即可。

第4步、蛋黄分离完毕。

第5步、与白砂糖混合。

第6步、打发至颜色变浅。

第7步、打发好的蛋黄。

第8步、晾凉的牛奶与打发的蛋黄快速混合。

第9步、隔水加热蛋黄牛奶液,期间不停地搅拌,加热至勺子可以挂糊并且在液体中可以留下划过的痕迹即可,约20-30分钟。

第11步、利用晾凉蛋黄牛奶液的时间,取出芒果果肉,用搅拌机打碎,并过筛。

第12步、过筛后的芒果泥。

第13步、从冰箱里取出淡奶油,放在干净无油无水的容器里,加糖,并用打蛋器快速打发。

第14步、初打的样子。

第15步、慢慢变成固体。

第16步、打发成型!

第17步、将过筛后的芒果泥与晾凉了的蛋奶液混合。

第18步、搅拌均匀后,将果泥蛋奶液分次加入打发好的淡奶油中。

第19步、将其充分搅拌后冻入冰箱。

第20步、两小时后从冰箱中取出,用打蛋器再快速搅打2-3分钟。以求口感更为细腻。

第21步、搅拌之后的样子。

第22步、再1.5小时后取出,再搅拌一番,如此2-3次,口感将会非常细腻。

第23步、冷冻一夜后,用冰淇淋挖球器挖出,浇上浓郁的巧克力酱或奥利奥饼干碎,开动吧!

小贴士:

1.芒果果珍粉可用可不用,我是因为家里有剩余才拿出来用的,果珍粉本身有甜味,不用的朋友稍稍多加一些糖就可以了。2.隔水加热后的果汁蛋奶液务必要等完全晾凉之后再进行其他步骤,如果温度过高,很容易导致失误。3.不要怕麻烦,一定要按时乖乖搅拌,口感细腻润滑,你就是冰淇淋***

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到此,以上就是小编对于芒果冰淇淋哪种好吃些的问题就介绍到这了,希望介绍关于芒果冰淇淋哪种好吃些的4点解答对大家有用。

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