首页 » 芒果 » 芒果怎么切片烤芒果干好吃,芒果怎么切片烤芒果干好吃呢

芒果怎么切片烤芒果干好吃,芒果怎么切片烤芒果干好吃呢

suxiaoguo5 2个月前 (08-18) 20 views

扫一扫用手机浏览

文章目录 [+]

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芒果怎么切片烤芒果干好吃的问题,于是小编就整理了6个相关介绍芒果怎么切片烤芒果干好吃的解答,让我们一起看看吧。

怎样晒芒果干?

晒芒果干是一种美味可口的家常小吃,制作方法也非常简单。首先,从市场购买新鲜加工后的芒果,新鲜的芒果容易晒干,这样口感更好;然后,将芒果去皮,用刀将其切成薄片;最后,均匀地摊在干净平整的宽装盘上,放在阳光下晒干,大约一到二天,芒果片就会变得脆爽,颜色也变成米***。如果小伙伴们想更快地晒芒果干,可以把芒果切片放入微波炉中,开启“烘干”功能,烤的时间可以几分钟就足够了,请根据微波炉的使用说明来操作,以免造成食物损坏。

不仅仅可以晒芒果干,还可以制作美味可口的芒果冻。制作的方法很简单,把去皮的芒果切成薄片,磨成泥,加入酸奶或牛奶、果糖,搅拌均匀,再放入冰格里制作,20分钟左右,就能制成可口、爽口的芒果冻,也是我最喜欢的夏天甜点之一。

芒果干可以自己做吗?

芒果干是可以自己在家做的!

首先要挑选比较硬的还没有熟透的芒果,然后根据自己的喜好切成长条状,不能切的太薄,然后蒸锅放水,水开以后放芒果,蒸两到三分钟,出锅用厨房纸擦干芒果表面的水份。

接下来要使用烤箱,烤盘中放置一张油纸,将蒸好的芒果片均匀放置,注意不要夹断芒果(蒸完以后得芒果特别软)130度烤40分钟。

烤好的芒果干拿到干燥阴凉的地方晾干,根据当地的温度气候晾1~3天,每隔5~6小时翻一次面。

这样芒果干就大功告成啦!

其实我还是推荐吃新鲜的芒果,维生素多!

芒果怎么切片烤芒果干好吃,芒果怎么切片烤芒果干好吃呢

芒果干烤箱做法?

食材:

芒果2个

料理步骤:

1、芒果洗净、去皮,横削下左右两片果肉,削成约0.5~0.8公分厚度。

2、烤盘铺上锡箔纸后,将果肉至于盘中,排列时果肉不可重叠。

Tips:锡箔纸可使芒果肉片平均受热,或改用镂空的网状烤盘亦可。

3、芒果脱水烘干需低温、长时间操作,才不会烤焦,将烤箱设定摄氏70~90度,上下火全开,烘烤约三小时。

4、果肉烘烤至果肉微缩、脱水,表面会呈现微湿黏状态,即可取出放凉。

首先取新鲜的芒果,把芒果皮去掉之后切成片状,用白砂糖腌制两个小时,腌制好之后,把芒果两面均匀的刷上封面,然后放入烤箱中,开150度,考大概20分钟,美味的芒果干就做好了。

买来新鲜芒果洗干净,然后把芒果切厚片,静置三小时,然后盆中水份倒出来,将烤箱提前预热,将芒果片平铺在烤盘上,烤箱100°烤30分钟,再放入烤箱100°再考30分钟即可食用。

1.四个芒果,削皮放入盆中,然后把芒果切成大约四厘米的厚片

2.然后再盆中撒入白糖,盖上保鲜膜放入冷藏一晚上

3.第二天早上将盆中的芒果出来的水倒出来,将烤箱提前预热,将芒果片平铺在烤盘上

4.将烤盘放入烤箱,上下火110°烤30分钟(注意温度不要超过120°,会糊的),然后到点翻一个面,在上下火110°再考30分钟,到点了如果还感觉湿的话再考个二十多分钟

1/2

芒果削皮,去核,切成片状,均匀的放在烤架上,烤箱上下火150,2小时,烤箱下边放烤盘接芒果可能会滴下的汁

最后一步

1个小时翻一次面,调整一下位置,不定时观察烤箱内芒果烤制的状况。

芒果干颜色烤不好是什么原因?

其实如果自己晒得芒果干自己吃的话,卖相有点瑕疵应该是没有关系的,只要你不太介意就行。而且没有添加任何添加剂的芒果干它会容易氧化的快,氧化了自然就会容易发黑,所以如果你自己制作芒果干的话,是避免不了芒果干变黑的结局的。

烤芒果的做法烤箱?

步骤1

     把牛奶、细砂糖、奶油奶酪、芒果(去皮去核后再称重)、淡奶油、鸡蛋全部放入食品料理机的搅拌杯里,用食品料理机打成浓稠的液状

步骤2

     打好的布丁液过筛2-3遍。

步骤3

     过筛后的布丁液,静置半个小时以上。

步骤4

     把静置好的布丁液倒入烤模。

步骤5

     烤模放入烤盘,在烤盘里倒入热水,水的高度至少没过布丁液高度的一半。把烤盘放入预热好165度的烤箱,烤30分钟左右,直到布丁液凝固。

步骤6

    烤好的布丁,放冰箱冷藏后口感最佳。

买来新鲜芒果洗干净,然后把芒果切厚片,静置三小时,然后盆中水份倒出来,将烤箱提前预热,将芒果片平铺在烤盘上,烤箱100°烤30分钟,再放入烤箱100°再考30分钟即可食用。

怎样做苹果干,芒果干?

首先非常感谢在这里能为你解答这个问题,让我带领你们一起走进这个问题,现在让我们一起探讨一下。

芒果干是用整片的芒果果肉制作成,人工和机器一起结合生产,有一定的生产流水线,严格生产出来的。芒果干的制作过程其实也不麻烦,在家都可自己动手操作,以下就来说说,芒果干是怎么制作成的。

一、选择适合的新鲜芒果

在芒果的旺季时,这时的芒果量较大,价格就便宜,可以在这时动手做芒果干。做芒果干的芒果,不能选择过于熟的,或是较生的芒果,而是要成熟度为8成左右的芒果,不然出来的芒果干口感就差很多。尽量选黄皮种类的芒果,这样就能够判断出芒果成熟几分。

二、制作芒果片的过程

买回来的芒果,全部清洗干净,开始去掉皮和核,接下来就切成一片片芒果片,芒果片的厚度大概保留在4毫米宽度,为了使制作成的芒果干甜味适宜,要将芒果片进行糖化,其实很简单,就煮制糖水放凉,把芒果片都放入糖水中浸泡一个晚上就可以了。煮的糖水的量为多少,这要看芒果片的量决定,糖水要没过所有的芒果片。

三、芒果片晒制成芒果干

一个晚上后,将糖化好的芒果片先沥干水分,再放在干净的网上暴晒,如果太阳够猛,一天下来,芒果干可以收起来了,晒的时候,芒果片要隔两三个小时就翻一翻。或者家里有烤箱的,也可以用烤箱烤干,不过温度一定把握好,不然就容易烤焦。

刚做好的芒果干会比较硬,可以用密封袋封好,等芒果干回软些再吃。芒果干酸甜适宜,酸味没有鲜芒果的大,吃起来也方便,在家时时候,可边追剧边啃芒果干,如果平时没什么时间制作芒果干,也可选择袋装芒果干,味道也是不错的,可试试小谷熊芒果干。

在以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议,我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。

在这里同时也希望大家能够喜欢我的分享,大家如果有更好的关于这个问题的解答,还望分享评论出来共同讨论这话题。

我最后在这里,祝大家每天开开心心工作快快乐乐生活,健康生活每一天,家和万事兴,年年发大财,生意兴隆,谢谢!


芒果怎么切片烤芒果干好吃,芒果怎么切片烤芒果干好吃呢

步骤:

1挑选香脆可口的脆苹果。

2把苹果削皮洗净。

3洗净后,切片,不宜太厚,最好在2毫米到3毫米之间。

4切好的苹果片放入淡盐水中泡半个小时,然后捞出洗净。

5弄好的苹果片放入食物烘干机或者开启烤箱烘干功能,烘半小时左右。

6烘好的苹果片再放入网兜,晒干后即可。

苹果削皮切成四块 大的切成六块 然后晾晒 收收水分 外放锅里蒸熟 因为收完水分蒸的时候不容易汤汁流失 蒸熟后再用纱网晾晒 这样晒出来的苹果干跟果脯一样 特别好吃

用料:芒果1个、苹果2个。

辅料:白砂糖3勺、清水适量。

自制芒果干和苹果干的做法

1.准备芒果1个,苹果2个。买回来的芒果比较硬,没熟,放2天变黄,变软一点再做果干!

芒果怎么切片烤芒果干好吃,芒果怎么切片烤芒果干好吃呢

2.芒果去皮,去核。切成5-8毫米厚的薄片

芒果怎么切片烤芒果干好吃,芒果怎么切片烤芒果干好吃呢

3.准备一口锅,放入3勺白砂糖

芒果怎么切片烤芒果干好吃,芒果怎么切片烤芒果干好吃呢

4.放入2杯清水,煮开,让糖全部融化。放凉备用!

芒果怎么切片烤芒果干好吃,芒果怎么切片烤芒果干好吃呢

5.把切好的芒果放入糖水中浸泡3-4个小时。不喜欢太甜的可以不泡糖水。

芒果怎么切片烤芒果干好吃,芒果怎么切片烤芒果干好吃呢

6.泡好的芒果摆放网架上

芒果怎么切片烤芒果干好吃,芒果怎么切片烤芒果干好吃呢

7.放入干果机中。设置温度80℃,时间8-10个小时。烘烤干为止!

芒果怎么切片烤芒果干好吃,芒果怎么切片烤芒果干好吃呢

8.中间隔几个小时翻动一下,上下换位子。防止受热不均匀。

芒果怎么切片烤芒果干好吃,芒果怎么切片烤芒果干好吃呢

9.芒果干烤好后,开始烤苹果干。苹果清洗干净,可以不去皮,切成薄片

芒果怎么切片烤芒果干好吃,芒果怎么切片烤芒果干好吃呢

10.苹果我没泡糖水,直接放网架上。温度80℃,时间4-5个小时

芒果怎么切片烤芒果干好吃,芒果怎么切片烤芒果干好吃呢

11.苹果干烤干就可以啦

芒果怎么切片烤芒果干好吃,芒果怎么切片烤芒果干好吃呢

自制芒果干和苹果干成品图

芒果怎么切片烤芒果干好吃,芒果怎么切片烤芒果干好吃呢

芒果怎么切片烤芒果干好吃,芒果怎么切片烤芒果干好吃呢

芒果怎么切片烤芒果干好吃,芒果怎么切片烤芒果干好吃呢

芒果怎么切片烤芒果干好吃,芒果怎么切片烤芒果干好吃呢

芒果怎么切片烤芒果干好吃,芒果怎么切片烤芒果干好吃呢

技巧

1.糖水可以泡也可以不泡,根据个人口味调整。2.机器都会出现受热不均匀的现象,所以隔几个小时看一下。

感谢邀请,我是壹心壹怿爱厨房,希望我的回答对你有帮助 。

苹果和芒果都属于水果,直接吃口感都是很好的,营养也很丰富。但是有的时候一直吃会吃腻了,就想换种吃法,或者有的时候水果一次买了太多吃不完,这个时候我们就可以把它们做成水果干了。今天就来讲一下怎么做芒果干和苹果干?

首先来说一下苹果和芒果的营养价值

1. 苹果的营养价值

昨天小编回答了一个问题是:苹果有哪几种吃法?在里面也讲了苹果的营养价值。

(1)苹果的热量很低,所以多吃苹果能减肥。

(2)苹果里丰富的果胶和可溶性膳食纤维可以润肠通便,治疗便秘,还可以降胆固醇、降血脂。

(3)苹果是果中之宝,含有丰富的维生素和多种微量元素,补充人体所需营养。

(4)蒸熟的苹果可以治疗腹泻。

(5)苹果中含有锌,锌是构成与记忆力相关的核酸与蛋白质的关键元素之一,还能促进生长发育,所以常吃苹果可以增强记忆。

(6)苹果还可以降血压很好的食疗水果。

(7)苹果中含有的铁元素,可以养血。

(8)苹果中有一种独特的香味,可以宁神安眠。

芒果怎么切片烤芒果干好吃,芒果怎么切片烤芒果干好吃呢

2. 芒果的营养价值

与苹果不同,芒果是一种热带水果。说起芒果,貌似很多人对芒果是过敏的,却很少听到有人对苹果过敏。这主要是因为鲜芒果中含有一些与油漆中所含成分类似的酚类物质,因为芒果树属漆树科,对这种物质过敏的人,接触到芒果就会引发过敏反应。所以对芒果过敏的人一定要慎用。

那么,芒果有哪些营养价值呢?

(1)芒果含有糖、蛋白质、粗纤维,维生素(其中维生素A的含量非常高、维生素C也很高),还有各种矿物质、脂肪、糖类等,多吃对人体有益。由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。 

(2)芒果能清肠胃,对于晕车、晕船有一定的止吐作用。芒果还有非常好的利尿功能,而且还可以帮助解渴。

(3)芒果中含有的丰富的酮酸异芒果醇酸等三醋酸和多酚类化合物,有抗癌的作用。

(4)芒果含有营养素及维生素C等,具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。

(5)芒果中含有大量的纤维,可以促进排便。

(6)芒果叶的提取物具有杀菌的作用。

芒果怎么切片烤芒果干好吃,芒果怎么切片烤芒果干好吃呢

怎样做苹果干?

1. 烤箱版苹果干

材料:苹果

步骤:

(1)苹果洗干净,切薄片,泡在水里;

(2)把切好的苹果片放在烤盘里,120度上下火烤50分钟。

注意:苹果切的薄就烤的时间短一些,苹果过早的切开会在空气中氧化,所以泡在水里,其实和土豆差不多。

芒果怎么切片烤芒果干好吃,芒果怎么切片烤芒果干好吃呢

2. 自然晾干版苹果干

材料:苹果

步骤:

(1)苹果洗净切片,可以稍微切厚一些,切完泡在水里;

(2)上锅蒸熟,然后晾在容器里开始晒,所以一定要选择晴朗的天气做哦;

(3)晒3-4天就差不多了,晒的过程要注意翻面。

芒果怎么切片烤芒果干好吃,芒果怎么切片烤芒果干好吃呢

3. 烘干机版苹果干

材料:苹果

步骤:

(1)苹果洗净切片,可以稍微切厚一些,切完泡在水里;

(2)把苹果片放到烘干机里,24小时就好了。

芒果怎么切片烤芒果干好吃,芒果怎么切片烤芒果干好吃呢

怎样做芒果干?

1. 烘干机版芒果干

材料:芒果

步骤:

(1)芒果肉切片;

(2)把芒果片摆在烘干机上,24小时就可以烘干了。

芒果怎么切片烤芒果干好吃,芒果怎么切片烤芒果干好吃呢

2. 烤箱版芒果干

材料:芒果

步骤:

(1)芒果肉切片,放在烤盘里;

(2)120度上下火烤50分钟,不够就60分钟。

芒果怎么切片烤芒果干好吃,芒果怎么切片烤芒果干好吃呢

3. 自然晾干版芒果干

材料:芒果

步骤:

(1)芒果肉切片,可以稍微切厚一些;

(2)放冰糖或者白糖煮熟,然后均匀摊开开始晒;

(3)晒几天看芒果的状况,晒的过程要注意翻面。

芒果怎么切片烤芒果干好吃,芒果怎么切片烤芒果干好吃呢

最后

把苹果和芒果做成芒果干,一是可以调剂下水果的单调吃法。二是有时候吃不完会浪费,做成水果干可以保存很长一段时间。苹果干和芒果干的制作过程简单,即使家里没有烤箱和水果烘干机,也可以通过自然风干的方法去做,用料大家看到了也仅仅是水果,无需其它食材。动手试一下吧,说不定不爱吃这两种水果的孩子会爱上吃这种果干呢。

以上就是我个人的一些想法,希望能给大家参考,不足之处也请大家指正,欢迎大家在评论区留言交流,我们互相学习,共同进步。

壹心壹怿爱厨房(完)

到此,以上就是小编对于芒果怎么切片烤芒果干好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于芒果怎么切片烤芒果干好吃的6点解答对大家有用。

[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.suxiaoguo.com/post/16918.html

相关文章