大青芒果好吃吗，云南大青芒果好吃吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于大青芒果好吃吗的问题，于是小编就整理了4个相关介绍大青芒果好吃吗的解答，让我们一起看看吧。

广西大青芒果硬的能吃吗？

当然能吃啊！硬的大青芒果是未熟透的芒果，广西人最喜欢把它做成芒果酸嘢来吃，如果你问桂南街边卖酸嘢的大妈什么酸嘢最好卖，她肯定会回答芒果酸嘢。做法也很简单，将大青芒果去皮后切片装坛再加入适量白糖白醋白酒等配料浸泡一日就可以开吃了。广西天气比较热，尤其是夏季，吃芒果酸嘢有开胃功能，可增加人的食欲，好好吃呀，欢迎大家到广西来吃芒果酸嘢！

凯特芒果和青芒哪个好？

到了吃芒果的时候，你纠结的青芒和凯特芒果哪个好吃的味道，我喜欢吃青芒果。因为我觉得青芒果比凯特芒果要大，青芒果大青芒果里面的肉也饱满，但是青芒果肉里面的汁水可能没有凯特芒果的那么多。你喜欢大果肉、饱满的芒果，要选青芒。

凯特芒果好

凯特芒挂果期较长，如果能得到充足的阳光照射，那么就会更加甜美，因此在攀枝花种植的比较多。凯特芒肉汁多，切一刀就会出汁，厚肉却是极细滑腻，咀嚼间也没有纤维感，适合用于生津止渴。

大青芒果为什么肉是白的吃起来很酸？

　　大青芒果还没有熟。　　可以找个箱子或者袋子把芒果放进去，再放入一个熟的水果，比如苹果、梨，都可以，然后密封，几天就可以 吃了，这是因为熟了的水果里面含有一种叫乙烯的物质，正是这种物质能够催熟青芒果。

如何判断大青芒果熟了？

可以直接用手轻轻捏大青芒，若是感觉均匀的稍微有些软，捏的动就说明已经熟了。一般情况下大青芒成熟颜色变化不大，可能稍微有些泛黄。

不管是青芒果、红芒果、黄芒果，只要手按（捏）均匀（有的芒果中间、尖部变软，蒂部还是硬的，表示成熟不均匀）变软就表示熟了。

扩展

如果想芒果成熟快点，可以把成熟的香蕉等水果放在芒果箱里面，因为成熟的水果天然含有乙烯利，可以使水果成熟。当然也可以去买人工合成的乙烯利催熟芒果。

把芒果放在米桶内，用米埋起来，盖上米缸，过几天芒果就会熟了。

将生芒果放入纸袋里，再放两个香蕉或成熟苹果,然后扎紧纸袋口,第二天生芒果就会熟的,因为成熟水果放出的乙烯可以催熟生水果。

1 看硬度

判断青芒成熟与否的最直接的方式就是捏，通常成熟的青芒硬度比较软，要是成熟度比较高，那么整个青芒都是松软的；而没有熟的青芒很硬，摸起来并没有塌陷的迹象。

2 看颜色

青芒果味甘性微凉，含有大量的维生素、纤维素、蛋白质以及钙、铁、磷等营养成分物质，成熟的青芒，颜色一般呈现出青中带黄或者带红的情况，会随着青芒的成熟度越高，养生越明显。

3 看果蒂

判断青芒果熟没熟，还可以观察青芒果的果蒂进行判断，没熟了青芒果果蒂一端会很平坦；成熟之后果肉会变得很丰满，其次这时候的青芒果的果蒂部也会微微突起。

4 闻味道

青芒果中含有一定的芳香气味，青芒果在成熟的时候就会散发出这种香味，有淡淡的芒果香味，闻起来会让人比较有食欲；没熟的青芒果这种气味比较小，不仔细闻闻不到，因此购买青芒果的时候可以闻它的味道。

青芒是从里往外熟，从大头熟到小头的，这样辨别生熟： 按一下:用手按一下小头，如果能按动，有点软，就可以吃了，不要太软，太软就熟过了。

闻一下：熟芒果，靠近闻一下，会有芒果香味，生的没有。 青芒是不会变黄的，熟的青芒颜色会变淡，没有那么绿，所以不要等青芒完全变黄了吃，那个时候早就熟过了。

到此，以上就是小编对于大青芒果好吃吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于大青芒果好吃吗的4点解答对大家有用。