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怎么保存荔枝最快最好吃,怎么保存荔枝最快最好吃呢

suxiaoguo5 2个月前 (08-11) 24 views

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于怎么保存荔枝最快最好吃的问题,于是小编就整理了1个相关介绍怎么保存荔枝最快最好吃的解答,让我们一起看看吧。

荔枝最好的保存方法?

第一招、水中保存法

这个方法适合保存比较少量的荔枝,保存的时间不宜太久,为了荔枝的营养成分更多被我们吸收,最好在1-2天内吃完。

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(图片来源网络,侵删)

具体做法:

1、将荔枝放入水中,加入1勺食盐,浸泡10分钟,目的是用来杀菌消毒,然后再次用清水冲洗干净。

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2、将荔枝再次放入凉水中,如果你家刚好有冰袋或者是冰块最好,在水中加入一些冰块或是像我一样放入一个冰袋,这样可以降低水温,使荔枝处于一个相对低温的环境中,减少呼吸作用,减少营养流失,从而保持新鲜。

当然用这个方法保持的时候需要将荔枝放到阴凉处,同时要注意水温尽量低,期间可以换几次水。

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(图片来源网络,侵删)

第二招、冷藏保存法

这个方法适合保存比较多的荔枝,保存的时间更长一些,放上10天半个月依然新鲜多汁。

具体做法:

1、买回来的荔枝通常是比较脏的,有很多杂质细菌等,同样需要先将荔枝清洗干净。

如果我们买回的是成串的荔枝,那么需要将荔枝一颗一颗剪下来,注意不要伤到果肉,在荔枝的根部尽量留一段小尾巴,使果皮保存完整,而且剥的时候方便。然后加入食盐,浸泡10分钟左右。

2、浸泡过后,将荔枝用流动的水冲洗干净,然后沥干荔枝表面的水分。也可以像一样,用吸水毛巾将荔枝的表面擦干。

1、盐水浸泡

  我们可以把吃不完的荔枝挑选出尾部没有虫孔的部分,用剪刀剪去枝,放入淡盐水中浸泡10分钟。这样做的目的其实是为了将荔枝表面的一些杂菌和有害物质清洗掉,减少储存时引起变质的因素。

  2、报纸包裹

  找一张干净卫生的报纸,将荔枝包裹起来,再将包好的荔枝装入一个塑料袋中,尽量挤出多余的空气,扎好袋口放入冰箱冷藏区保存即可。这个方法的原理就是利用纸张的吸湿性,让荔枝的表面湿度减少,同时起到了一定的保温作用。当把荔枝放入冰箱内,使它储于一个合适的湿度和温度中,避免荔枝和冷空气直接接触被冻坏。

荔枝最好保存方法就是放在冰箱冷冻保存。

常温下荔枝保鲜不超过一周,低温保鲜期可以延长一个月左右。不过要保持在零下18度时才可以哦低温保存法是能够帮助我们延长荔枝使用时间的一种最好方法,将荔枝存放在保鲜纸箱中也是一种非常不错的方法,可以在荔枝表面涂一层密封薄膜,可以阻止氧气进入蔬果内部,延长荔枝老化进程,增加荔枝的保鲜时间。

1、首先我们要将荔枝处理一下,去掉荔枝的枝叶,挑出开裂的和漏糖水的烂果不要,然后将挑出来的完好的荔枝清洗干净,最好用淡盐水浸泡一下,食盐有很好的杀菌的作用,用淡盐水浸泡一下可以很好的给荔枝杀菌,荔枝更不容易变质。然后将清洗干净的荔枝放到阴凉的地方晾干水分,不要放到太阳底下暴晒。

2、然后准备一张旧报纸,或者其他的干净的纸,将晾干水分的荔枝包起来,包起来之后再装到一个保鲜袋里,尽量将袋中的空气挤出来,可以降低氧气比例,减慢氧化速度,提高保鲜的效果,将袋口扎紧。然后我们准备一盆凉水,比如是凉水哦,然后我们把荔枝放到水里浸泡就可以了,这样泡上一个星期味道还是非常新鲜。如果觉得放到清水里浸泡不方便,可以直接放到冰箱冷藏室,千万不要放冷冻室哦,这样也可以保鲜一个星期。

到此,以上就是小编对于怎么保存荔枝最快最好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于怎么保存荔枝最快最好吃的1点解答对大家有用。

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