芒果好吃还是榴莲好,芒果好吃还是榴莲好吃
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芒果好吃还是榴莲好的问题,于是小编就整理了5个相关介绍芒果好吃还是榴莲好的解答...
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芒果蒸什么好吃的问题,于是小编就整理了4个相关介绍芒果蒸什么好吃的解答,让我们一起看看吧。
所需食材主料200g低粉20g糖10g炼奶3g盐2.5g酵母8ml橄榄油50g自制芒果酱50ml鲜奶配料适量白醋
制作方法1、将主料全放入面包机桶里,启动面包机,搅拌成团时,加入2滴白醋,搅拌至光滑面团,停面包机;
2、将取面包机桶取出,盖上保鲜袋进行第一次发酵,室温发则可;经过大概1.5-2小时,面团膨胀至原来的两倍大,且面团组织里呈蜂窝状,则发酵完成;
3、取出面团,再次揉成光滑面团(如果觉沾手,可以沾一些低粉一起揉面团),最后揉成光滑不沾手的面团;然后分割成12小份面团,滚圆松弛15分钟;
4、擀成圆片;
5、卷成条形;
6、放入面包蒸架上,置于锅里进行醒发。(锅底可以倒入一些热水)这样醒发时间会缩短一点。
7、经过大概60分钟的醒发,面团膨胀至原来的1.5倍大,且拿在手中感觉轻,醒发完成;
8、凉水下锅,大火煮沸水后,转中火蒸15分钟,熄火焖2-3分钟,即可取出;最好趁热取出包子,以免沾在纱巾上,稍放凉即可食用。
材料:
- 200克馒头粉
- 100克熟芒果泥
- 15克白砂糖
- 5克酵母粉
- 适量清水
- 适量油
步骤:
1. 将酵母粉加入温水中搅匀,然后加入馒头粉中揉成面团。
2. 将面团擀成薄片,然后加入熟芒果泥和白砂糖,搅拌均匀揉成光滑的面团。
3. 面团盖上湿布,醒发30分钟。
4. 取出面团,揉匀后擀成大面片,然后在表面涂抹少许油。
5. 将面片卷起,切成小段备用。
6. 锅中放入清水,大火烧开,然后将馒头放入蒸笼屉,蒸10分钟即可。
芒果蒸馒头做好后,口感软糯,带有浓浓的芒果香味,是一道美味的小吃。可以作为早餐或下午茶的点心食用。
芒果一般直接吃,不要做熟。芒果可以炖奶,炖蛋。
芒果炖蛋
材料: 鸡蛋一颗,芒果汁半杯,芒果粒
制法:1. 芒果汁如用新鲜芒果作成,要加入沙糖,待糖溶才可用.
2.鸡蛋打散,加芒果汁拌匀,用筛隔去泡及拌不开的蛋白.
3. 把蛋汁注入碗中,放在蒸架或蒸笼上,用中慢火蒸四分钟,打开盖,加入芒果粒,然后再盖上锅盖一次,约蒸八分钟便熟.
原料:皮:水磨糯米粉150克、生粉40克、椰子粉20克(增加椰子风味)、色拉油25克、牛奶250克、糖粉50克。
馅料:
芒果1/2个,或者选择自己喜欢的馅料,豆沙、莲蓉等、椰蓉适量。
做法:
1、将糯米粉、生粉、糖混合,加入色拉油和牛奶搅拌成无颗粒的糊状,
2、将搅匀的粉浆入蒸锅大火蒸至凝固,大约15分钟。
3、芒果去皮切成小块待用。
4、蒸好的糯米团出锅后放到不烫手,在手上涂一些水防止粘手,取一小块面团按扁,包入馅料。
5、像包汤圆一样将馅料包起来,滚圆。
6、将做好的糯米糍裹上椰蓉即可。
1、原料:皮:水磨糯米粉150克、生粉40克、椰子粉20克(增加椰子风味)、色拉油25克、牛奶250克、糖粉50克。馅料:芒果1/2个,或者选择自己喜欢的馅料,豆沙、莲蓉等、椰蓉适量。
2、将糯米粉、生粉、糖混合,加入色拉油和牛奶搅拌成无颗粒的糊状。
3、将搅匀的粉浆入蒸锅大火蒸至凝固,大约15分钟。
4、芒果去皮切成小块待用。
5、蒸好的糯米团出锅后放到不烫手,在手上涂一些水防止粘手,取一小块面团按扁,包入馅料。
6、像包汤圆一样将馅料包起来,滚圆。
7、将做好的糯米糍裹上椰蓉即可。
到此,以上就是小编对于芒果蒸什么好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于芒果蒸什么好吃的4点解答对大家有用。
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