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怎么用芒果做芒果雪糕好吃,怎么用芒果做芒果雪糕好吃又简单

suxiaoguo5 3个月前 (08-05) 19 views

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于怎么用芒果做芒果雪糕好吃的问题,于是小编就整理了3个相关介绍怎么用芒果做芒果雪糕好吃的解答,让我们一起看看吧。

怎样做芒果雪糕?

第一步:将芒果去皮去核、切成小块,再用料理机将芒果打碎备用,在容器中倒入牛奶,放在电磁炉上加热,用小火加热就行,而且电磁炉一般有牛奶加热这一功能,在加热的时候,倒入白糖,搅拌均匀,最好加热的时候,让牛奶中的水分蒸发一点,这样奶味会更浓。

第二步:将牛奶进行冷却,冷却后和芒果搅拌均匀,倒入到雪糕模具当中,最后放入冰箱中冷冻,等到冷冻之后,牛奶雪糕就做好了

怎么用芒果做芒果雪糕好吃,怎么用芒果做芒果雪糕好吃又简单
(图片来源网络,侵删)

芒果雪糕的做法,芒果雪糕怎么做?

制作芒果雪糕主要是要准备好新鲜的芒果、牛奶、淡奶油、白砂糖等食材,在分别经过切碎、搅拌和冷冻等过程后即可制成。下面是芒果雪糕的详细做法:

配料

芒果肉 300克

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淡奶油 150克

白砂糖 60克

全脂牛奶 120克

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制作步骤

1.选取新鲜成熟的芒果肉,去皮、去核,切成小块。

2.将芒果块加入搅拌机中,搅拌至细腻无块状,备用。

3.在另一个容器中,将淡奶油打发成绵密的奶油状,备用。

4.在汤锅中倒入全脂牛奶,加入白砂糖,用中小火煮开,不停地搅打,糖完全溶解后熄火,放置至温度降至室温。

5.将打发好的淡奶油倒入到白砂糖牛奶液中,搅拌均匀。

6.在奶油混合物中,加入搅拌好的芒果泥,搅拌均匀。

7.将混合好的芒果雪糕液放入雪糕机中,按照雪糕机的说明操作即可制作出口感细腻的芒果雪糕。

8.将制作好的芒果雪糕)放置于密闭容器中,放入冰箱冷冻库中,等待至少5-6小时,取出后即可食用。

温馨提示:

1. 做芒果雪糕时,从头到尾都要注意卫生和清洁,避免细菌污染。

2. 需要注意的是,芒果中含有较多的膳食纤维,皮比较硬,需要充分去除,否则影响口感。

3. 可以根据个人口感适当调整糖的用量和滑度。

芒果雪糕的做法

1. 将糖和水放入锅中,用小火加热,直到糖都融化,煮的过程中不要煮开。

2. 待糖融化后,将火调大,煮沸后5分钟停火,糖浆冷却备用。

3. 把鲜芒果洗净去皮,取出果肉块备用。

4. 把鲜芒果肉,芒果浓缩汁和冷却的糖浆一起放入果汁机中,开机搅拌均匀。

5. 变成液态后,用滤网将其过滤。

6. 把过滤的浆料倒入雪糕模具中冰箱冷冻。

7. 把冷冻成型的雪糕取出,脱模食用即可。

19、口感顺滑,没有冰渣~

小贴士

1.芒果可以打成芒果泥,也可以用叉子压碎,保留少许果肉,随你喜欢咯~2.可以用模具做成雪糕,也可以直接装入保鲜盒中冻硬,用挖球器挖成球形,摆盘也很漂亮。

用料:芒果搭3个,牛奶1盒,淡奶80ml,白砂糖50克

做法:

1/11 芒果划十字

2/11 取出果肉

3/11 所有芒果肉放入料理机里

4/11 搅拌成泥

5/11 加入牛奶和淡奶油

6/11 白砂糖

7/11 搅拌至白糖融化

8/11 倒入模具里

9/11 插上冰棍,冷冻4小时以上

10/11 一道美味的芒果雪糕就做好了

芒果夹心雪糕怎么做?

要制作芒果夹心雪糕,首先需要准备新鲜芒果、奶油、砂糖和香草精。

将芒果去皮切块,用搅拌机搅碎成泥状。

在另一个碗中,将奶油、砂糖和香草精混合搅拌均匀。

然后将芒果泥和奶油混合物搅拌在一起,直到成为光滑的混合物。

将混合物倒入冰淇淋机中,按照机器说明操作,直到变得浓稠。

将混合物倒入冰淇淋模具中,放入冰箱冷冻至少4小时。

最后,取出冰淇淋模具,即可享用美味的芒果夹心雪糕了!

到此,以上就是小编对于怎么用芒果做芒果雪糕好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于怎么用芒果做芒果雪糕好吃的3点解答对大家有用。

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