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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于红心柚子怎么挑甜点的问题,于是小编就整理了2个相关介绍红心柚子怎么挑甜点的解答,让我们一起看看吧。
自制的冰糖柚子蜜既可以泡茶喝、拌酸奶吃,在吃面包、吐司的时候涂抹在表面或做夹馅也不错,甚至可以制作成甜品,比如说前几天分享的柚子夹心纸杯蛋糕,夹馅的部分正是用了自制的冰糖柚子蜜。
柚子(红心白心均可,中等大小):一个,冰糖粉(或白砂糖):300g,柠檬汁:适量,蜂蜜:100g。
冰糖柚子的家常做法子皮切成细丝。 2. 柚子肉剥离出来,适量清水里放入适量的盐,把切好的柚子皮放进去,浸泡1个小时,去除苦味。 3. 把柚子肉和柚子皮放入锅中,加入500克清水和冰糖一起煮开,煮到冰糖全部融化以后,改小火慢慢煮40分钟,等柚子皮变得透明了且汤汁也开始变粘稠后关火。 4. 关火后放在锅里慢慢变凉,然后倒入蜂蜜拌匀,即可装瓶冷藏保存。
第二种做法:
先把柚子表皮清洗干净,擦干水分,用小刀将柚子皮和肉从中间划开,把柚子上面的白衣全部刮下来。
把刮下来的柚子皮切成细丝,在加入盐水中煮两遍,去除苦味。
把煮好的柚子皮和剥离出来的柚子肉放入锅中,加入清水和冰糖,煮开后改小火慢慢煮40分钟。
等柚子皮变得透明了且汤汁也开始变粘稠后关火,然后把煮好的冰糖柚子晾凉后倒入蜂蜜,装瓶冷藏保存。
冰糖柚子是一道清凉解暑的家常饮品,制作简单。首先,将柚子切成小块,倒入热水中焯水去掉苦味,捞出备用。
然后,将冰糖放入锅中加入适量清水,煮至冰糖溶解,加入焯好水的柚子块,继续煮至柚子变软,糖浆浓稠。
最后,将煮好的冰糖柚子倒入碗中,放入冰箱冷却即可。口感清新,甘甜可口,是夏日解暑的不二之选。
柚子1个;冰糖适量;盐适量。步骤1柚子泡水30分钟,充分吸水后用盐搓表皮,用清水清洗干净(有些柚子是打蜡的,这步去除掉)
2切大块,备用。
3将柚子皮内部的白色部分去除(白色部分有苦味,但也是去火的精华),改刀成小块。
4放入清水中,浸泡一天,最后水的颜色变黄,柚子皮的苦涩味减轻。
5烧开一锅水,水中加一勺盐,将浸泡过的柚子皮放锅中煮,煮至柚子皮变透明后关火。
6捞出柚子皮凉水中漂洗一下,捞出。
7用手攥干柚子皮的水分。
8锅中放小半碗开水,加入冰糖,冰糖溶化冒大泡时放入柚子皮,小火慢慢熬煮。直到柚子皮吸收所有糖液,锅里没有液体存在即可关火。
9放入微波炉,最小火微波至干燥,即可取出食用。
1. 冰糖柚子的家常做法是存在的。
2. 冰糖柚子是一道传统的家常甜品,其做法简单易学。
首先,将柚子洗净切开,取出果肉备用。
然后,将适量的冰糖放入锅中,加入适量的水,煮至冰糖完全溶解。
接下来,将柚子果肉放入冰糖水中,煮熟至果肉变软。
最后,将煮熟的柚子果肉捞出,装入碗中,倒入适量的冰糖水,放入冰箱冷藏即可。
这样制作出来的冰糖柚子口感清甜,果肉酥软,非常美味。
3. 冰糖柚子是一道受欢迎的家常甜品,除了以上的做法外,还可以根据个人口味添加一些其他的调料,如蜂蜜、柠檬汁等,增加口感的多样性。
此外,冰糖柚子还可以搭配其他水果一起制作,如草莓、葡萄等,增加口味的丰富度。
无论是夏天还是冬天,冰糖柚子都是一道清凉解暑的甜品选择。
到此,以上就是小编对于红心柚子怎么挑甜点的问题就介绍到这了,希望介绍关于红心柚子怎么挑甜点的2点解答对大家有用。
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