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瓶装红心柚子蜂蜜糖,瓶装红心柚子蜂蜜糖怎么做

suxiaoguo5 3个月前 (07-20) 41 views

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于瓶装红心柚子蜂蜜糖的问题,于是小编就整理了2个相关介绍瓶装红心柚子蜂蜜糖的解答,让我们一起看看吧。

自制蜂蜜柚子茶怎么做?

原料:红心柚子、白糖、蜂蜜、柠檬汁。

做法步骤:

瓶装红心柚子蜂蜜糖,瓶装红心柚子蜂蜜糖怎么做
(图片来源网络,侵删)

第1步、柚子一个。

第2步、加入盐,反复清洗干净表面。

第3步、把皮削下来,把白皮去掉,只留黄的。

瓶装红心柚子蜂蜜糖,瓶装红心柚子蜂蜜糖怎么做
(图片来源网络,侵删)

第4步、改刀切丝。

第5步、用少许盐,翻拌腌制一会。

第6步、腌制半小时后后,用清水浸泡半小时,给它去苦涩。

瓶装红心柚子蜂蜜糖,瓶装红心柚子蜂蜜糖怎么做
(图片来源网络,侵删)

第7步、冷水锅里,放入果皮丝。

第8步、烧开后关火,捞出沥干水分。

第9步、再次放入碗里。

第10步、再次加入冷水,加少许盐,再次浸泡半小时,然后再煮一遍水去涩(相当于重复上面的步骤6到此步)。

第11步、锅里倒入适量清水,加入适量白糖。

第12步、果肉去瓤皮,掰碎,加入糖水锅里。

第13步、加入果皮,小火慢熬,勺子不停搅拌。

第14步、柚子会慢慢出很多水,此时也保持最小火,不停翻拌,慢慢熬,可以尝着点甜度,增加白糖的用量,直到是你喜欢的甜度就可以了。

第15步、大约四十五分钟以后,柚子酱越来越浓稠,熬到这钟程度,勺子上不容易落下即可,加入两咖啡勺的柠檬汁,再次翻拌均匀,关火。

第16步、柚子酱熬好后放凉,然后加入刚沒过柚子的蜂蜜量。

第17步、这样装好后,轻轻拌几下,抹平,然后盖上盖子,放入冰箱冷藏保存。

第18步、吃时取出适量,用温水冲开。

而制作蜂蜜柚子茶,主要分为四个步骤:首先取一只盆,放入清水,加盐将柚子搓洗3~5遍;然后用刀取下柚子皮,切成细丝,并用食盐浸泡15分钟左右;接下来,将柚子肉剥成小块,放入碗中备用。

之后,锅内加水煮沸,依次加入冰糖、柚子皮、果肉,中火慢慢熬制。

最后,轻微放凉,加入蜂蜜用干净的瓶子装好,随时取用。

蜂蜜柚子茶的做法?

用料:柚子 1个、蜂蜜 1000克、冰糖 7大把、盐 2勺、开水 2碗

做法步骤

1、今天特意去买的红心大柚子!(也可以根据自己的喜好买白色果肉的柚子!)

2、柚子表面,用盐搓洗几遍!

3、柚子皮用削皮刀削皮!

4、把皮切成细丝!

5、在盐水中浸泡2个小时!

6、用清水冲洗干净!

7、把柚子果肉剥干净,不能有一点点的白色部分,要不然会很苦!

8、把柚子皮在开水中煮10分钟捞出,去除苦味!

9、锅里加入柚子皮,柚子果肉,冰糖!

10、加入2碗的开水!

11、大火煮开,要边煮边搅拌,要不然会糊锅!

12、继续熬!

13、煮到锅里的水慢慢的变少了。转小火继续慢慢的熬!边熬边搅拌!

14、熬到里面的水份没有了就可以关火了!

15、准备一瓶蜂蜜!(1000克)!

16、把洗干净的玻璃瓶在开水锅中煮一下消毒杀菌!把晾凉的柚子茶装进处理好的玻璃瓶里,不要装的太满,一半就可以了!(一个柚子大概可以装三~四瓶)

17、往瓶子里加入适量蜂蜜!

18、不用装的太满!

19、密封好,放在冰箱里冷藏保存!

20、喝的时候,挖两勺蜂蜜柚子茶,用温水冲开就可以喝了!

食材:柚子一个,蜂蜜500g,冰糖100g,盐1勺,清水适量。

步骤

1、把柚子涂抹上一层盐刷净干净;削下柚子皮,这是柚子祛痰镇咳的精髓所在。

2、剥出柚子肉撕成小块;削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝,越细越好;把切好的柚子皮,放到盐水里腌1小时。

3、把腌好的柚子皮放入清水中,用中火煮10分钟,变软脱去苦味。

4、把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1个小时,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即就可以了,注意熬的时候要经常搅拌,以免粘锅。

5、等放凉后,加入蜂蜜,搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了,装入密封罐放在冷藏室存放,喝的时候用温水冲一下即可。

到此,以上就是小编对于瓶装红心柚子蜂蜜糖的问题就介绍到这了,希望介绍关于瓶装红心柚子蜂蜜糖的2点解答对大家有用。

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