荔枝罐头怎么制作的好吃，荔枝罐头怎么制作的好吃一点

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于荔枝罐头怎么制作的好吃的问题，于是小编就整理了2个相关介绍荔枝罐头怎么制作的好吃的解答，让我们一起看看吧。

荔枝罐头简单做？

荔枝罐头的做法

1.要想简单的制作荔枝罐头,我们需要准备以下材料:荔枝、白砂糖、密闭比较好的容器等,

2.首先我们需要挑选那些颗粒比较饱满、成熟的荔枝,然后把荔枝完整的剥出来去掉荔枝核.

3.我们需要把制作荔枝罐头的密闭性比较好的容器用清水清洗干净,热水消毒后控干水分备用.

4.最后把剥好的荔枝肉放入锅里面煮,根据自己的口味来决定糖的用量,等汤汁浓稠就可以关火了,等汤汁晾凉后就可以放入玻璃容器里面保管了

荔枝罐头怎么简单做？

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剥去荔枝外衣，放入玻璃碗里，再剥掉核，倒入清水洗净，倒入一勺盐浸泡十分钟，洗净沥干水备用。

2

准备两片吉利丁片，差不多十克，剪小块放碗里，倒入清水浸泡一分钟，把吉利丁片泡软。

3

锅里倒入一半荔枝，放入三十克红糖块，倒入350克纯牛奶，再倒入十克白砂糖，用铲子不停搅拌，边煮边搅拌，把红糖搅拌至融化，水开煮一分钟关火，吉利丁片也泡软了，取出放入锅里，搅拌至完全融化，稍微放凉，不烫的时候就可以倒入保鲜盒里，彻底的放凉，放冰箱冷藏两个小时就会凝固。

4

剩下的一半做荔枝罐头，倒入锅里，放入一块老冰糖，倒入适量清水没过荔枝，中火把它煮开，把冰糖搅拌至融化，水开小火差不多煮十分钟，把荔枝煮至浮起即可，关火后把它放凉，放凉后倒入消过毒的玻璃瓶里，这样荔枝罐头就做好了

1· 准备好新鲜的食材荔枝和冰糖

2· 先在锅中加水煮开

3· 将荔枝去壳，放入盆中

4· 倒入食盐，防止荔枝变色，也可以去火。然后放到一旁浸泡15分钟备用

5· 水开后，将玻璃罐用沸水消毒，晾干备用

6· 将浸泡好的荔枝盛入碗中,放到蒸屉上

7· 放入一些冰糖

8· 盖上锅盖，蒸25分钟左右

9· 蒸好后，盛到玻璃罐中封存。密封好的话，放几个月也不会坏，和买的味道一样。

现在刚好是荔枝的季节，下面教大家做一个简单的荔枝罐头。1.荔枝剥壳,用筷子粗的那头顶住果蒂那里,稍微使劲一堆,把核推出来.直接剥出来也行,只是这样完整的好看点就是了。

2.剥完壳去核的荔枝冲下水,泡一会盐水,两三分钟就好,泡久了,荔枝的甜味泡没了。

3.将盐水倒掉，荔枝倒入小奶锅中,加入适量水，80克冰糖,1克盐,中火开始煮.如果口味偏甜的，可以再加点冰糖。

4.煮到水沸腾,荔枝全浮上来了,再煮两三分钟,然后关火。晾凉后,装罐保存,冰箱冷藏.这个没有防腐剂,也没有特意做真空处理,所以要尽快吃掉。

步骤 1

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准备一个盆，加入清水和一勺盐，调成淡盐水

步骤 2

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荔枝去皮去核，放入淡盐水中浸泡10分钟。这一步很重要，用淡盐水浸泡后的荔枝吃起来不上火

步骤 3

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用于装荔枝罐头的玻璃瓶放入蒸锅高温消毒，晾干水分

步骤 4

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锅中加入冰糖120克，水1000毫升，大火烧开后放入荔枝肉600克

步骤 5

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加入荔枝肉后，大火煮开转小火，煮至荔枝浮起，关火。趁热装瓶，拧紧瓶盖后倒置放凉。放入冰箱冷藏保存。

1、荔枝剥壳洗干净，去核备用（去核时注意用筷子从荔枝大头一端把核戳掉）

2、去了核的荔枝里加清水，没过荔枝，加一勺盐浸泡20分钟

3、锅里放入冰糖和清水，大火煮开

4、放入沥干盐水的荔枝，中小火煮至漂起来，关火

5、捞出来放凉

6、荔枝放凉后装入消毒后的玻璃罐中，入冰箱冷藏可保存一周即可食用。

到此，以上就是小编对于荔枝罐头怎么制作的好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于荔枝罐头怎么制作的好吃的2点解答对大家有用。