芒果千层好吃，芒果千层好吃还是榴莲千层好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于芒果千层好吃的问题，于是小编就整理了1个相关介绍芒果千层好吃的解答，让我们一起看看吧。

芒果千层卷做法？

1、将三个鸡蛋、35g砂糖和一点盐混合搅拌均匀

2、加入2g香草精，混合搅拌均匀

3、将150g低筋面粉和10g杏仁粉过筛加入

4、先加入100g牛奶，将混合物搅拌均匀成糊状

5、再加入270g牛奶，混合搅拌均匀

6、加入50g融化的无盐黄油，混合均匀

7、过筛倒入容器中，冷藏至少三十分钟

8、开小火，并在平底锅中抹入少量食用油

9、舀一勺冷藏好的面糊，均匀的摊在平底锅上

10、等到面皮起泡，边缘可以轻松揭起时，翻面煎熟

11、烤好的千层皮取出晾凉

12、芒果切开削皮，一半切薄片

13、另外一半芒果切块

14、200g奶油打发

15、.200g糖粉分两次加入，混合打发均匀

16、加入20g鲜奶油和5g香草精，混合打发均匀

17、加入50g芒果酱，混合打发均匀

18、取烘焙纸垫在最底部，将两层饼皮稍微交叠铺开

19、在饼皮抹上奶油，涂抹均匀

20、在抹好奶油的饼皮一端，放上两块芒果

21、卷成卷，尽量卷得紧一点

22、快要卷完的时候，取另一张饼皮，与之前卷的饼皮交叠

23、在新的饼皮上抹上奶油，涂抹均匀

24、在饼皮交叠出放上两块芒果，芒果上涂上一些奶油

25、继续卷，然后重复操作

26、当饼皮卷完时，将芒果卷用烘焙纸裹紧

27、两端封口，冷藏1-2个小时

28、将冷藏好的芒果卷取出，用芒果片铺在上面装饰

29、芒果卷切除两头

30、撒上糖粉即可

食材：鸡蛋4个 白糖40g 黄油30g 

牛奶360g 低筋面粉130g 淡奶油200g

白糖20g 芒果丁适量

做法：

鸡蛋打散，加白糖＋融化的黄油＋牛奶＋低筋面粉，搅拌均匀至无干粉，过一遍筛，附上保鲜膜冷藏1小时。

淡奶油＋白糖打发至有纹路冷藏备用。平底锅预热，倒入一勺面糊，均匀摊平，小火加热至冒泡后关火，放一旁冷却备用。

四张千层皮依次叠加，中间抹上一层淡奶油，撒芒果丁，两边多余的饼皮折叠起来，从一端轻轻卷起来，用保鲜膜包裹冷藏1小时定型。

做法如下：

1. 准备好所需材料，包括芒果、动物性鲜奶油、糖、无盐黄油、面粉和牛奶。

2. 面粉过筛后，加入糖和无盐黄油搅拌均匀，再逐渐加入牛奶继续搅拌成面糊。

3. 面糊平铺在铺有烘焙纸的烤盘上，用刮刀将面糊搅匀铺平。

4. 放入预热至180°C的烤箱中烤10-15分钟，取出晾凉。

5. 芒果剥皮去核，切成小块，放入搅拌机中打成细泥状。

6. 鲜奶油加入糖打发，将芒果泥和打发的奶油混合均匀。

7. 将芒果鲜奶油涂抹均匀在蛋糕片上，再平铺一层蛋糕片，重复涂抹芒果鲜奶油至蛋糕片用完。

8. 最后将卷起的千层蛋糕放入冰箱冷藏约2小时，取出切片即可食用。

注：在涂抹芒果鲜奶油时可适当撒上适量的芒果泥和糖粉作为点缀。

千层饼皮 、 鸡蛋 3个 、 糖 35g 、 盐 少许 、 香草精 1g 、 低粉 150g 、 杏仁粉 10g 、 牛奶 370g 、 黄油 50g 、 芒果奶油霜 、 黄油 200g 、 糖粉 100g 、 淡奶油 20g 、 香草精 2g 、 芒果泥 50g 、 芒果 1-2个

1、鸡蛋，糖，盐搅拌均匀，倒入香草精搅匀，过筛低粉和杏仁粉，先倒入100g牛奶搅拌均匀，再将剩余的牛奶倒入搅拌。

2、再倒入融化的黄油，搅拌均匀，过筛，放入冰箱冷藏30分钟，饼皮就做好了。

3、冷藏好的面糊做成千层饼皮，我用的是美的的薄饼机，没有的可以用平底锅做

4、现在来做奶油霜：软化的黄油打发至均匀的状态，加入糖粉打发。

5、打发至有纹路，顺滑状态就可以了，倒入香草精，芒果泥搅打均匀即可。

6、千层皮摆放好。

7、抹上奶油霜，放上芒果肉，卷起。

8、冰箱冷藏60分钟。

9、芒果千层蛋糕卷做好啦。

10、超好吃。

到此，以上就是小编对于芒果千层好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于芒果千层好吃的1点解答对大家有用。