剥红心柚子技巧，剥红心柚子技巧***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于剥红心柚子技巧的问题，于是小编就整理了4个相关介绍剥红心柚子技巧的解答，让我们一起看看吧。

红心柚子怎么切好看又好吃？

要将红心柚子切好看又好吃，首先需要将柚子横向切成两半，然后在每个柚子瓣与中心的交界处，用小刀将果肉切出，形成类似花瓣的形状。

接着，可以将每个果肉花瓣切成小块，方便食用。如果想让柚子更好看，可以在切好的柚子上面撒上少许薄荷叶或者薄荷粉，提升美感。而为了增加口感，还可以配上一些蜂蜜或者柠檬汁，提升柚子的甜度和酸度。这样切好的红心柚子不仅好看，而且味道更加美味。

把红心柚横着，去头和尾。提醒：两侧要各稍切除一丝瓜瓤才好剥。切以前可捏揉红心柚外皮，切起来会更畅顺。

2、再把红心柚转个方位后，用刀直切柚子，切至乳白色外果皮和里边的瓜瓤相接处就可以。

3、切完后双手各自抓着隙缝的两侧，再另外往两边用劲打开。

4、红心柚瓜瓤就一瓣瓣呈一长列举如今眼前。

5、随后再把红心柚瓜瓤一瓣瓣扒开，放入盘里享受就可以。

爱心柚子正确切法？

第一步，准备一个红心柚子，用笔在柚子表皮上画一个大小合适的爱心形状，底部不要连在一起

第二步，用尖一点的刀沿着画的爱心划开，然后用手顺着花开的缝隙，把果肉和果皮分离开。

第三步，轻轻的将果肉拿出来，切去多余的头尾部分。再用刀把柚子中间切开，切成两半。

第四步，然后再用刀将切开的一半柚子，从一头切断，用手掰开。

第五步，取一半柚子，将两边的白膜向两边揭开，撕开白色的柚子皮。

第六步，这样就漏出果肉了，然后用力将果肉撕下来，剥出完整的柚子肉来，又没有白色的筋膜了。

第七步，然后把剥好的柚子果肉放入柚子皮中，这样既好看又好吃的心形柚子就剥好了，是不是非常漂亮啊。

如何挑红心柚子？

1.看“身材”。挑选好吃的红心柚子一定要看看柚子的身材,标准的身材应该是下宽上尖,柚子的“脖子”要短又短且看起来很宽的感觉,这样的柚子果肉多也好吃。

2.看柚子皮。买红心柚子的时候看看柚子的外皮,如果外皮粗糙且皱巴巴的,这样的柚子不好吃且果肉可能以及干瘪。而是要挑选那种柚子皮很光滑,摸一下感觉软软的那种更好吃。

3.重量。不管红心柚子的个头大小,只要拿起来掂量一下,如果重量在,那么说明柚子的果肉饱满汁多味美,如果拿在手里轻飘飘的,那个说明柚子的果肉干巴巴不好吃。

4.压一下果皮。拿手指按压一下柚子的果皮,如果发现柚子的果皮立刻陷下去了,那么不要买了,这说明柚子质量差,如果按下去之后不会出现凹处,那么说明柚子质量好。

挑选红心柚子需要注意以下几点：

首先，观察果皮的颜色，成熟的红心柚子果皮为黄绿色或红色，表皮光滑光亮，没有明显的划痕或凹陷。

其次，轻轻按压果实，如果果实的皮肉有一定的弹性，而不是过硬或过软，那么这个红心柚子就比较新鲜。

最后，闻一下果实的气味，如果有浓郁的香味，那么这个红心柚子应该比较甜美。综上所述，挑选红心柚子需要从外观、口感和气味多个方面综合考虑。

红心柚子皮的家常做法？

清炒红心柚子皮

材料：青线椒2个，大蒜4瓣，红心柚子1个，盐少许，油适量，鸡精少许，十三香少许。

做法

1.将柚子切开取其皮。

2.将柚子皮最外层的皮去掉，

3.将去掉表皮的柚子皮在开水锅中烫一下。

4.烫好的柚子皮在凉水中浸泡一个晚上。

5.将柚子皮挤干水分，重新换水再挤干，这样来回几次，直到水质变清澈。

6.将挤掉水分的柚子皮切成小方块。

7.将大蒜切成末，青线椒切成圈。

8.开大火将锅烧热，锅热后放入油，油五成热时放入大蒜炝锅，炒出蒜香味。

9.然后放入柚子皮和十三香煸炒一会儿。

10.锅中添少许水，放入盐和青线椒，继续翻炒至青椒断生，盐翻炒均匀。

11.出锅前放入鸡精提味即可。

到此，以上就是小编对于剥红心柚子技巧的问题就介绍到这了，希望介绍关于剥红心柚子技巧的4点解答对大家有用。