那种芒果核薄好吃,那种芒果核薄好吃又甜
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于怎么做芒果班戟好吃的问题,于是小编就整理了3个相关介绍怎么做芒果班戟好吃的解答,让我们一起看看吧。
芒果班戟的食材:
低筋面粉100克
鸡蛋1个
牛奶240毫升
芒果200克
淡奶油200克
细砂糖45克
芒果班戟的做法:
1芒果去皮去核切成条
2在容器中倒入牛奶,将低粉和15g细砂糖过筛,加入牛奶中;搅拌均匀至无颗粒状粉糊
3在粉糊中加入1个鸡蛋,继续搅拌均匀,过筛后放入冰箱冷藏20分钟
4不沾平底锅小火预热,舀一勺面糊倒入锅中,均匀摊开
5小火煎熟,单面煎,不要翻面;依次把面糊都煎成薄饼,晾凉备用
6淡奶油加剩余细砂糖打发
7在晾凉的饼皮中间铺上适量的奶油,加一根芒果,最上层在铺上淡奶油,四角包起来
8包好的班戟放在冰箱冷藏一下,口感更好
制作芒果班戟需要准备面粉、鸡蛋、牛奶、白糖、芒果、油和盐等材料。
首先将面粉、鸡蛋、牛奶、白糖和盐混合搅拌成面糊。
然后将芒果切成小块备用。
在平底锅中加热油,将面糊倒入锅中,并在表面撒上芒果块,煎至两面金黄即可装盘享用。芒果班戟香甜可口,口感柔软,适合作为早餐或下午茶的小点心,同时也富含维生素,营养丰富。
榴芒班戟是一种美味的小吃,以下是它的具体做法:
材料:
散养无菌可生食鸡蛋3个
新农有机纯牛奶200ml
泰国金枕榴莲肉200克
糖粉50克
低筋面粉150克
黄油20克
动物淡奶油200克
步骤:
将鸡蛋、牛奶、黄油和糖粉混合在一起,搅拌均匀。
筛入低筋面粉,继续搅拌均匀,奶糊过筛备用。
取平底不粘锅预热,倒入一勺奶糊,转动平底锅让奶糊均匀平摊,煎到有点鼓包即可,备用。
把榴莲肉放入料理机搅拌成泥备用。
将淡奶油加入糖粉,打发至纹路不消,装入裱花袋备用。
取一片班戟皮,上面放上一些奶油,中间挤入一些榴莲泥,再挤一层奶油,将班戟皮包裹成三角形或正方形即可。
班戟皮表面可以再加入一些果仁或巧克力碎片做装饰,即可享用。
榴芒班戟做法简单,口感香甜软糯,是一种美味的小吃,可以作为下午茶或甜品的选择。
1、鸡蛋中加入白糖、淡奶油、牛奶,搅拌均匀。
2、黄油隔水融化,加入蛋液中搅匀。
3、低筋面粉过筛,加入蛋液中,搅成均匀面粉糊。也可以搅拌均匀后再过筛。
4、放入冰箱冷藏30分钟左右功能。
5、取榴莲肉,压成泥,榴莲要选熟一点的。
6、取出面粉糊,搅拌均匀。不粘锅加热,倒入适量面粉糊摊成薄饼,小火慢煎。饼皮气泡时,关火,取下面皮。同样的方法,做完所有面糊。
7、淡奶油和白糖用打蛋器搅打到干性发泡。
8、面皮锅底面朝上,放入一勺奶油、榴莲,包成四方形,再包上保鲜膜,放冰箱冷藏2小时即可。
、准备好所有食材,低筋面粉过筛2遍备用
2、鸡蛋打散加糖,搅拌均匀
3、加入牛奶、筛入低筋面粉
4、充分搅拌到无粉末状,班戟糊过筛4遍,放冰箱冷藏一小时
5、小火烧至班戟皮起泡
6、取平底不粘锅,大火将锅烧热,锅离火倒入一勺班戟糊,迅速的将糊蔓延至整个锅,多余的蛋液倒出,锅放上炉具转小火。
7、用脱模刀将班戟皮卷起拿出
8、放在盘子上,用小风扇帮助吹凉
9、重复5-9的步骤,直至班戟糊用完
10、吹凉后放入另一个盘中
11、芒果切成条块,榴莲去核打成泥
12、淡奶油加糖打发至奶油状,加入榴莲泥,搅拌均匀后装入裱花袋
13、取一张班戟皮,挤上榴莲奶油
14、芒果条放在榴莲奶油上
到此,以上就是小编对于怎么做芒果班戟好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于怎么做芒果班戟好吃的3点解答对大家有用。
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