芒果味奶油怎么做好吃，芒果味奶油怎么做好吃又简单

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于芒果味奶油怎么做好吃的问题，于是小编就整理了4个相关介绍芒果味奶油怎么做好吃的解答，让我们一起看看吧。

芒果黄油的做法？

芒果 1个

黄油 200克

面粉 200克

冰水 90克克

盐 1/2茶匙

蛋黄（刷表面用） 1个

黄油切小块（约1厘米），冰冻室冻硬

主锅加入黄油，面粉，冰水和盐

20秒速度3-6混合，先开速度3

小心打开量杯盖观察，面粉混合后加速到6，加速的时候记得盖上量杯盖

混好的面团呈颗粒状，黄油被面粉包裹

取出面团揉成长方体，可以从表面看到面皮下面的一颗颗黄油。将面团装入一个大的保鲜袋里，放冰箱冷藏20分钟。室温下黄油很容易融化粘手。

将面团从冰箱取出，将面团擀成长方形，三折，放入冰箱冷藏20分钟，重复以上：擀平——三折——冷藏步骤2-3次。我是用保鲜袋裹着面团，隔着袋子擀面皮不沾手，只有折叠的时候伸手进去操作。

最后一次擀平后冷藏20分钟，取出后剪开保鲜袋，利用保鲜袋将面片卷起（不沾手），成长条形的棍子，用保鲜袋裹好，放冰箱冷冻室冷冻30分钟。是冷冻！冷冻！冷冻！！！

取出冻得硬邦邦的长棍，切成6-7毫米厚的圆片，两面沾满面粉，擀成饺子皮大小，如果是做蛋挞，中间薄，周边厚，如果是芒果酥可以不管

我用了简易包饺子器，没有的可以用包蛋挞的小圆铝箔，放入芒果，包起

烤箱预热200℃，烤箱中间偏下一格，先烤10分钟，取出是******的

刷上蛋黄液

撒上黑芝麻。最好是刷一个蛋液，撒一个芝麻，酥皮上温度高，蛋液很快就干了，沾不住芝麻

烤箱继续烤10分钟，最后几分钟注意观察，各家烤箱脾气不一样，注意上***况，烤得金黄就是好了，颜色不好就继续来几分钟，不要超过5分钟。

咬上一口，外面酥脆，里面酸甜，一口一个，停不下来。放凉后更酥脆。

用酥皮同时在了无淡奶油版的芒果蛋挞，同样美味。

奶油橄榄的做法？

食材

意大利面适量，芒果1个，淡奶油125毫升，橄榄油适量，黑胡椒适量，罗勒适量，食盐少许

做法

1.沸水中放入少许盐，将意大利面按包装标注的时间煮熟

2.捞出用凉水冲洗片刻，沥干待用

3.锅中放入橄榄油，倒入面条炒2分钟左右

4.放入黑胡椒和罗勒碎，倒入鲜奶油，炒至汤汁收干用盐调味即可

5.将芒果去皮切小粒放在面条上即可

一个芒果千层大概要多少奶油？

500克淡奶油

1.鸡蛋3个最好先搅拌均匀，然后+牛奶250克+白砂糖20克搅拌均匀。

2.再加入低筋面粉50克，玉米淀粉30克，融化好的黄油20克，搅拌均匀。

3.搅拌均匀后，滤网过筛3次，这样千层皮更细腻

4.准备好平底锅，小火，先将锅加热，然后多倒入蛋液，因为锅底热会快速成型，然后将多余的蛋液再倒回碗中，看到锅中鼓小泡到大泡阶段，关火倒扣晾凉。

5、全部煎好之后，要想好看，可以用戚风底板盖在面皮上，用刀切掉面皮的边，这样就美观了。

6.打发淡奶油，芒果切碎。

7、先在戚风脱底模里放一层皮，然后用刮刀抹上奶油，然后再放一层皮，再放一层奶油一层芒果，一直按照这个层次叠放完就可以了。

8、做好之后盖上保鲜膜，冰箱冷藏3小时以上，脱模出来倒扣回盘子上就可以了

芒果慕司是怎么做的？

芒果慕斯的做法：

消化饼干搅碎铺在杯子底部。

选一个大点的芒果，我这次用的芒果300g左右，芒果去皮切丁，其中2/3用搅拌器打成芒果泥

吉利丁片用水泡软，放入芒果泥中，隔水加热使之融化

淡奶油加入细砂糖打发至6成，有形状，流动缓慢的状态

将芒果泥倒入淡奶油中拌匀就是慕斯糊了

将慕斯糊倒入杯子中，中间放几块芒果丁，倒好放入冰箱冷藏3小时以上

拿出来吃之前可在慕斯表面再放几个芒果丁装饰一下

到此，以上就是小编对于芒果味奶油怎么做好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于芒果味奶油怎么做好吃的4点解答对大家有用。