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荔枝怎么炒好吃,荔枝怎么炒好吃,栗子怎么做好吃

suxiaoguo5 5个月前 (06-02) 46 views

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于荔枝怎么炒好吃的问题,于是小编就整理了3个相关介绍荔枝怎么炒好吃的解答,让我们一起看看吧。

炒荔枝肉的做法?

食材:猪里脊肉300克,土豆1个,大蒜2瓣,葱白1根,番茄酱3大勺,蚝油1勺,白醋1勺,料酒1勺,蛋清1个,水淀粉1勺,盐半勺,砂糖1-2勺,水玉米淀粉适量。

1,里脊肉切薄片,在瘦肉上qi十字花刀,再切成斜形肉块,加入料酒、盐拌匀,加入1个蛋清,拌匀,腌制15分钟。

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(图片来源网络,侵删)

2,将腌制好的瘦肉块,每块都均匀地裹上玉米淀粉。

3,锅烧热后,油倒入(油多一些)。

4,油温8成热,将裹粉肉块依次加入油锅中,炸至肉块卷缩成荔枝形,颜色金黄,捞出沥干油。

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5,土豆去皮切块,放入油锅中炸至金***捞出。

6,锅中留底油,放入葱白粒、蒜粒爆香。

7,加入蚝油、砂糖、番茄酱,小火翻炒均匀,加入1勺水淀粉,小火烧至浓稠。

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(图片来源网络,侵删)

8,倒入炸过的土豆块、荔枝肉,小火翻炒均匀,滴入少许白醋,撒上葱花即可。

荔枝炒瘦肉的做法?

食材:猪里脊肉300克,土豆1个,大蒜2瓣,葱白1根,番茄酱3大勺,蚝油1勺,白醋1勺,料酒1勺,蛋清1个,水淀粉1勺,盐半勺,砂糖1-2勺,水玉米淀粉适量。

1,里脊肉切薄片,在瘦肉上qi十字花刀,再切成斜形肉块,加入料酒、盐拌匀,加入1个蛋清,拌匀,腌制15分钟。

2,将腌制好的瘦肉块,每块都均匀地裹上玉米淀粉。

3,锅烧热后,油倒入(油多一些)。

4,油温8成热,将裹粉肉块依次加入油锅中,炸至肉块卷缩成荔枝形,颜色金黄,捞出沥干油。

5,土豆去皮切块,放入油锅中炸至金***捞出。

6,锅中留底油,放入葱白粒、蒜粒爆香。

7,加入蚝油、砂糖、番茄酱,小火翻炒均匀,加入1勺水淀粉,小火烧至浓稠。

8,倒入炸过的土豆块、荔枝肉,小火翻炒均匀,滴入少许白醋,撒上葱花即可。

1.猪瘦肉,洗净切薄片,放油、盐、生抽、生姜丝搅拌均匀,生粉、加点水勾芡,腌制。生粉勾芡腌制的肉片会鲜嫩多汁,肉香滑嫩。

2.新鲜荔枝用清水冲洗,去壳、去核。去壳之后的荔枝肉用冰水冰镇,这样肉质不会变,因为去壳去籽需要时间。

3.热锅,倒油,大火爆炒煮瘦肉,八成熟;一定要大火爆炒,肉才香滑,鲜嫩多汁

4.这个时候,把去壳去籽的荔枝肉,从冰镇大碗捞出,加入肉片锅里。

5.继续大火翻炒片刻,关火,放香葱,出锅即可

荔枝炒大肠的做法?

食材和调料

肥肠 100克

荔枝 20颗

姜 3-4片

葱 2根

蒜头 3颗

淀粉 1勺

老抽 1勺

料酒 1勺

炸酱面酱包 1包

盐 少许

【小清新的大肠!】#炒菜#荔枝肥肠🐖的做法与步骤

第1步.

1.猪大肠洗净,把多余的脂肪扯掉。注意:猪大肠放盐、米、面粉从里到外反复彻底清洗。 2.洗净后的猪大肠切段,放盐、料酒、姜片腌制待用。 3.姜、葱切段,葱切成大段葱白,和小段葱青,蒜拍扁,备用。 4. 荔枝剥壳备用。

第2步.

加油,放姜、蒜米稍微爆香,放入猪大肠来回翻炒约10分钟,放入大段的蒜白一起翻炒至猪大肠微微卷起。

第3步.

1.倒入荔枝,开一包杂酱面酱倒入一起翻炒1-2分钟。 2.倒入老抽,搅匀。 3.加入小段的葱青,翻炒1-2分钟。

第4步.

起锅,装碟。

主料:猪大肠200克、胡萝卜10克 辅料:青椒1个、小米椒5克、姜1块、蒜3瓣、料酒1茶匙、盐1茶匙、白糖1茶匙、鸡精1茶匙、油适量,十三香1茶匙

大肠洗净切圈。

胡萝卜洗净切条。青椒切条。小米椒切圈。姜切片。蒜切片。

锅中加清水放入猪大肠焯水2分钟捞出备用。

起锅倒油,油热加入蒜片、姜片、小米椒爆香。

然后加入猪大肠、料酒爆炒3分钟。

接着加入青椒、红椒、白糖、鸡精煸焯断生。

最后加入盐、十三香调味即可。

到此,以上就是小编对于荔枝怎么炒好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于荔枝怎么炒好吃的3点解答对大家有用。

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