芒果西米露怎么做好吃，芒果西米露怎么做好吃又简单

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于芒果西米露怎么做好吃的问题，于是小编就整理了3个相关介绍芒果西米露怎么做好吃的解答，让我们一起看看吧。

芒果西米露怎么做好吃？

1、锅中加水烧开，将西米倒入锅中，转小火，盖盖子煮。水量加足一些，煮时中途不时搅一下，避免糊底。

2、等待煮西米的过程中，我们来处理芒果。将芒果沿着果核切开，用刀在果肉上划十字刀，再把果皮翻转，沿着果皮用刀将果肉轻轻切下。

3、大约25分钟后，看西米煮至透明，只剩中间一点小白点时，关火，盖上盖子焖5分钟。

4、待西米完全变透明时，用网筛捞起，过一遍凉开水即可，是不是晶莹剔透的QQ感觉了。

5、再倒入牛奶和椰汁中，搅拌均匀。

6、待西米在牛奶中浸泡15分钟后，加入芒果和少许蜂蜜即可。如果放入冰箱稍微冷藏一下吃起来效果会更佳。

菜品：芒果西米露配料：小西米，砂糖，椰浆或者牛奶，小芒果等烹饪步骤：

1.

先将需要的材料都买好，主要就是配料表中的这些，西米要先煮一下，大概煮20分钟左右，再焖20分钟，直到里面没有白心就可以捞出来了，捞出来之后的西米要过凉水备用。

2.

椰浆和糖要放在一起，然后隔水来加热，要加热到白糖完全的融化，之后就放凉备用了。至于糖加多少可以增减，不要太甜，不然就齁了。

3.

接下来是将芒果处理好，去皮之后将果肉切成块，直接放在料理机里面，需要将果肉打成果泥。要准备两个芒果，一个打成果泥，另外一个只要切成小丁就行。

芒果西米露怎么做好吃？

芒果西米露是一道清凉可口的甜品，是夏季的美食之一。以下是简单易行的芒果西米露的制作方法：

所需材料：

- 西米 50g

- 水 适量

- 芒果 1-2个

- 椰浆 200ml

- 炼乳 适量

- 冰糖/白砂糖 适量

- 热水 适量

制作步骤：

1. 西米洗干净，加入适量的冷水浸泡30分钟左右，让西米变得柔软；

2. 把泡好水的西米过滤掉多余的水分；

3. 在锅里加入适量的水，和泡好水的西米一起煮15分钟后关火，继续焖10分钟后，过滤掉剩余水分；

4. 把糯米蒸20分钟，待凉后压成块，切成小粒，备用；

5. 将芒果去皮，切成小块；

6. 将椰浆倒入锅中，加入适量的炼乳，用小火煮成浓稠的椰浆酱度；

7. 加入适量白砂糖或冰糖，搅拌均匀，加适当的热水稀释，让口感较顺滑；

8. 把粘米糯、椰浆、糯米、芒果所有材料放到碗里，倒入椰浆淋在中间即可。

小贴士：

1. 西米泡水的时间不要太久，以免糯米变得过于软糯，口感不佳。

2. 糯米可以在蒸的时候加少量的盐，不仅能提升味道，还能让糯米变得更加松软。

3. 炼乳可以根据个人口味的甜度进行添加。

4. 可以适当根据个人口味加入其他水果，如草莓、蓝莓、柠檬等，增加爽口感。

5. 使用椰浆可以让口感更加丰富，如果不喜欢椰味，也可以用牛奶代替。

6. 冰糖的糖分度较低，更易溶化，有助于椰浆露更加浓稠、顺滑。

7. 一般情况下西米和糯米的比例为1:1，这样口感和口感都比较好。

芒果西米露怎么做？

1.锅中加水烧开，将西米倒入锅中，转小火，盖盖子煮(水量加足一些，煮时中途不时搅一下，避免糊底)；　　

2.芒果去皮去核切块；　　

3.大约20分钟后，西米煮至透明，只剩中间一点小白点时，关火，盖上盖子；焖5分钟。待西米完全变透明时，用网筛捞起，过一遍凉开水；　　

4.倒入牛奶和椰汁中，搅拌均匀；　　

5.待西米在牛奶中浸泡15分钟后，加入芒果和少许蜂蜜即可。

到此，以上就是小编对于芒果西米露怎么做好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于芒果西米露怎么做好吃的3点解答对大家有用。