芒果甜品怎么挑好吃的,芒果的甜品怎么做

本文目录一览：

• 1、小台农芒果怎么选熟的甜的
• 2、青芒怎么挑选好吃的
• 3、如何挑选好吃的芒果?
• 4、哪种品质的芒果好吃?
• 5、青芒要挑什么样的才好吃

小台农芒果怎么选熟的甜的

看果蒂。看一看芒果的果蒂，最好挑选有小尾巴的，因为有这样凸出来的果蒂，它的果肉会比较鲜甜。有些芒果果蒂凹进去的，吃起来口感就没有那么好。看形状。果型偏长的芒果的果核会比较小，这样果肉也比较多。

看芒果的形状：选择比较直的芒果，这样的芒果比较甜。 看芒果的表皮：选择表皮光滑、无黑斑、无伤口的芒果，这样的芒果比较新鲜、甜度较高。 闻芒果的气味：靠近芒果闻一闻，如果有浓郁的香味，说明这个芒果甜度较高。

看果形：因为芒果的核相对较大，所以在挑选芒果时要尽量挑选核小的芒果，以便吃到更多的果肉。从果形上可以判断出果核的大小，一般说来，果形偏长的芒果，核较细小，而果形短粗的芒果，核较粗大。

如果是青芒，也是要选择墨绿色的会更加香甜一些。水果一旦成熟之后，就会散发出非常浓郁的水果的香气，芒果也不例外。

拿起来掂量或者感觉就行。好的芒果，感觉光滑度适中，皮薄、可以感觉到里面果肉的嫩。如果拿起来，发现果肉松动，可能里面已经有点问题，只是没有表现出来。

单从甜度来说，个最小的台农芒果是最甜的。如果芒果表面上有黑点，或发黑的不能挑，里面果实可能已坏掉。芒果闻起来有香味，形态丰满，两边的果肩圆润的比较好，好的芒果按起来硬度适中有弹性。

青芒怎么挑选好吃的

用鼻子去闻，一个好的芒果都会散发出美好的味道，一般是香味越浓郁，味道越好。芒果入菜要挑选果型饱满的较好，说明该果实肉多籽小，更宜入菜。选皮质细腻且颜色深的，这样的芒果新鲜熟透。

挑选成熟好吃的青芒果方法 看形状 对大多数品种的芒果来说，圆形或足球形状的要比扁平的好。看果蒂 果蒂周围的肉和果皮应该是鼓起的，而且比较圆。芒果成熟之前，果蒂一端会变得相当平坦。

如何挑选青芒：一定要选择比较饱满、圆润，不软不硬且颜色纯正，可以闻见香味的芒果。要选择没有斑点的芒果，有斑点的芒果是里面烂了。

买青芒要挑青中泛黄，捏起来略微有点软的，这种颜色和硬度的青芒成熟度高，吃起来不会有酸涩的味道。

如何挑选好吃的芒果?

1、看果形：因为芒果的核相对较大，所以在挑选芒果时要尽量挑选核小的芒果，以便吃到更多的果肉。从果形上可以判断出果核的大小，一般说来，果形偏长的芒果，核较细小，而果形短粗的芒果，核较粗大。

2、看色泽 一般来说，金黄是大部分芒果成熟的颜色或者色泽，但是有的芒果成熟后也并非***。有一种产地称“红芒”，一般是红色的时候就可以吃的了，只是口味与其他金黄的芒果不大一样。其他的芒果，金黄的色泽是重要的。

3、看芒果的大小：在挑选芒果时要挑选大小适中的，太小的果肉比较少，而太大的吃起来果肉没有那么甜。所以在挑选时，尽量挑选大小适中的芒果。

4、第一步，看色泽。选择皮质细腻且颜色深的，这样的芒果新鲜而且熟透；不要挑有点发淡绿的，那是未完全成熟的表现。

5、芒果一般上品为“鸡蛋芒”，口味纯正，馥郁芳香；果核扁小，果肉丰富；就是那种很小的颜色黄黄的；苹果芒其次，其他的大芒果不太好吃；但挑选原则是一样地。

6、看形状。挑选芒果的时候，记住要选择“公芒果”，一般来讲，公芒果的身形较长，这样的果肉比较多，而且果核也较小，果核薄而长。而母芒果的体型恰恰相反，底部又圆又大，里面的核也比较大，果肉也相对比较少。

哪种品质的芒果好吃?

贵妃芒 贵妃芒又叫做红金龙，它成熟之后，表皮呈现出金***和红色渐变的色彩，绝对是一众芒果中的“颜值代表”。贵妃芒原产于台湾省，19***年才引进到海南省。

台农 台农是我国常见的芒果品种，果实成熟是为橙***，台农一号作为著名热带水果之一，又名闷果、蜜望等，因其果肉细腻，风味独特，深受人们喜爱，素有“热带果王”之称。

贵妃芒，又叫做红金龙，是海南主栽品种。表皮颜色青里透红，红中带黄，颜值颇高，被称为芒果中的颜值担当。个头中等，但外观十分漂亮。

好吃的芒果品种：贵妃芒 贵妃芒学名红金龙，顾名思义它色彩丰富，绝对是芒果界的颜值担当，是非常有名的芒果品种。而且，贵妃芒甜度极高，果汁充足，轻咬一口果香扑鼻的芒果汁就瞬间充满口腔。

水仙芒：果实呈卵形或椭球形，形状较为细长，一般呈青HS或深橘HS。因其可以散发出来天然的淡淡的水仙花香味而得名水仙芒。挑选：应选择皮质细腻且颜色较深的为宜，这种熟透了的水仙芒风味更佳。

台农芒、水仙芒、凯特芒最好吃，这也符合大众化的口感。芒果的主要产地：芒果属于非常典型的热带水果，一年四季诸多品种交替上市，基本可以保证全年任何时候都可以吃到芒果。

青芒要挑什么样的才好吃

青芒可从看果皮颜色、闻味道、摸软硬、尝味道这几方面来挑选。一般果皮颜色是***或接近黄绿色，闻味道时会散发一股淡淡的水果清香，有些味道浓烈的，即使是离得很远都可以闻得到气味就表示是成熟的。

买青芒要挑青中泛黄，捏起来略微有点软的，这种颜色和硬度的青芒成熟度高，吃起来不会有酸涩的味道。

一定要选择比较饱满、圆润，不软不硬且颜色纯正，可以闻见香味的芒果。要选择没有斑点的芒果，有斑点的芒果是里面烂了。