怎么用肉做荔枝干肉好吃-如何制作荔枝干肉

本文目录一览：

• 1、荔枝干的功效及家常食谱做法
• 2、荔枝干炖夹心肉入口而化做法
• 3、荔枝干怎么做成的?
• 4、肉沫荔枝煲怎么做法
• 5、坐月子能吃荔枝干炖肉?
• 6、新鲜荔枝怎样做成肉干

荔枝干的功效及家常食谱做法

（1）能够为机体补充丰富的碳水化合物，就是糖分，能够纠正肌肉的疲劳，在恢复体力方面的功效非常明显。

荔枝干去壳，与大枣加适量清水浸泡15分钟；煮沸后改文火煮20分钟即可。功效：荔枝味甘、酸，性温，能生津止咳、补血止血；大枣补血、养血、生津。二者合用，共奏养血补血，养阴生津之功效。

荔枝干的功效和作用 性味：味甘、酸，性温。功用：益心肾，养肝血。荔枝干同新鲜荔枝一样含有各种营养物质，如维生素A、维生素C、钙、镁、钾、胡萝卜素、蛋白质等。

功效：润肺消炎，益脾健胃，滋补气血，清心安神。红糖煲荔枝干的材料主料：荔枝350克 菠萝350克。辅料：豌豆50克。调料：红糖150克 香精1克。荔枝味甘、酸，性温。具有补脾益肝、健脑益智、生滓止呕之功效。

荔枝干民间历来认为是补品，能补血滋脾；改善失眠、健忘、多梦等症，并能促进皮肤新陈代谢，延缓衰老。

首先，荔枝干富含维生素和矿物质，可以补充人体所需的营养物质，有助于改善人体的免疫力，增强体质，促进健康。其次，荔枝干中含有丰富的维生素C，可以帮助人体抵抗疾病，促进新陈代谢，增强抗氧化能力，有助于抗衰老。

荔枝干炖夹心肉入口而化做法

1、剥开直接吃。剥开煮鸡蛋，就是在做煮蛋的时候放两个进去，加点红糖，有滋补的功效。炖羊肉的时候放几个进去，做辅料，吃着也有滋补功效。

2、荔枝干味道想香甜，用来煲汤炖煮食物十分合适，炖猪夹心肉既美味又滋补。需要准备的食材荔枝干、猪肉、红糖、料酒、姜片。

3、（9）主治小儿遗尿：每日吃荔枝干约10枚。

荔枝干怎么做成的?

1、首先将新鲜的荔枝摘回家备用。接着将摘回来的荔枝拿到太阳底下暴晒（下面铺一块布，容易收一点）。荔枝的肉比较厚，所以要晒的时间比较久，如果天气好的话，大概要晒上5-8天左右。

2、荔枝干的做法 原料处理：适宜加工荔枝干的果实应果肉较肥厚，8-9成熟，即果实刚转红便可***收，***收时带短枝或叶子，成一小穗状，要把病虫及烂枝除去。

3、首先把荔枝掰下来放入篮子内。然后将荔枝倒入盆中，再倒入开水烫一下。用漏勺来回搅拌，再捞出放入篮中。将荔枝倒在竹匾上，晒一个星期即可。晒至20天左右，七八成干度时，将荔枝堆拢。

肉沫荔枝煲怎么做法

首先，准备好荔枝和鸡肉。荔枝要选用新鲜的，清洗干净，去掉外壳和核；鸡肉可以选择鸡腿、鸡胸、鸡翅等部位，洗净备用。接着将鸡肉切成小块，然后热锅凉油，将鸡肉块煸炒至表面变色，加入适量的清水，煮开后撇去浮沫。

老红糖蒸荔枝。将豌豆粒绰水后太凉，菠萝切成丁嵌入入去核前的荔枝中，把豌豆粒摆放在四周，全部放进笼屉，大概20分钟后就可以出锅。这道菜能够润肺止咳消肿，清心安神。荔枝莲籽淮山粥。

荔枝剥壳去掉核。把加调料拌匀的肉沫塞进去摆好在碟子上，放少许盐和糖，还有花生油。猛火隔水蒸8分钟即可。

荔枝肉的做法 步骤step 1 土豆去皮切滚刀块，菠萝切小块，葱姜蒜切粒。步骤step 2 里脊肉切稍厚点的片，在上面打十字花刀。不要切透了。

荔枝肉做法和步骤 1将瘦肉、土豆或者红薯切丁，大小为一截食指长，两根食指宽。而后将瘦肉丁切花，切花的方式请参考鱿鱼的切花方式。

坐月子能吃荔枝干炖肉?

1、考虑你说的情况坐月子可以吃荔枝干的，一般在月子里要多补充水分和富含维生素A的食物，如鳝鱼、鸡蛋黄、奶油、动物肝脏、绿色蔬菜等，一般菜肴以汤菜为主，注意保持好卫生休息，搭配好饮食，调养好身体，不要着凉的。

2、哺乳期也是可以吃干荔枝的。很多人会由于是否可以吃干荔枝也是因为害怕上火。只要适量是不会容易上火的。同时上火也会通过母乳影响宝宝。哺乳期的妈妈只要注意不要暴饮暴食，注意饮食清淡即可。

3、坐月子可以吃荔枝干吗 坐月子期间不宜多吃荔枝干，荔枝干有很强的活血功效，容易导致产后恶露不尽，并且荔枝干吃多了容易上火，多食会令肝火上升，喉干舌燥，严重的会引起恶心、四肢无力、晕眩等不适。

4、坐月子期间可以适量吃荔枝干。荔枝干含丰富的维生素C和蛋白质，有助于增强机体免疫功能，提高抗病能力。另外，荔枝干具有健脾益血、补脑健身的功效，有助于产妇调理身体。

5、剖腹产后可以吃荔枝，但不要经常吃一次要控制好量，热荔枝属于热性，容易引起上火的情况。

新鲜荔枝怎样做成肉干

首先将新鲜的荔枝摘回家备用。接着将摘回来的荔枝拿到太阳底下暴晒（下面铺一块布，容易收一点）。荔枝的肉比较厚，所以要晒的时间比较久，如果天气好的话，大概要晒上5-8天左右。

步骤1：用剪刀剪去枝叶，要留下果蒂，不能露出果肉。（孪生的不用从中剪开）步骤2：把荔枝洗净待用，取适量的水，能没过荔枝就行。将水用大火煮至80℃，关火。

将8―9成干的荔枝果实倒入蒸笼中，放入杀菌锅内加热喷汽3―5分钟或在沸水中蒸30―40分钟。然后用布袋盖住果实，趁热压踩至荔枝果皮变凹后晒或烘干即成。

干燥：干燥方法有日晒法和火焙法两种。日晒法就是把带穗剪下的鲜荔枝均匀的排列在竹匾内，放在烈日下曝晒，晒至七八成干度，再把竹匾里的荔枝堆拢，用麻袋盖住，让它回潮，使果肉内外干潮均匀。